Vasitos de crema de brandada de bacalao
Esta receta de vasitos de crema de brandada de bacalao será tu aliada para las cenas con amigos. ¡Se presentan individuales para que todos tengan la suya!
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo.
- 400 gr. de bacalao desmigado desalado
- 70 ml. de leche.
- 1 patata grande.
- 5 pimientos del piquillo asados.
- Sal y pimienta.
- Aceite Premium La Masía.
Cómo hacerlo:
Paso 1:
En una sartén con Aceite Premium La Masía doramos 1 diente de ajo picado. Seguidamente, añadimos 400 gr. de bacalao desmigado, 70 ml. de leche y pimienta. Cocinamos hasta que el bacalao esté hecho.
Paso 2:
Trituramos la mezcla de bacalao y una patata cocida hasta obtener una crema fina.
Paso 3:
En una sartén con Aceite Premium La Masía, doramos 2 dientes de ajo laminados. Incorporamos 5 pimientos del piquillo cortados en tiras y cocinamos unos minutos. Montamos los vasitos con la ayuda de una manga pastelera.
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Fácil y apetitoso, lo haré este fin de semana
¡Genial! Que lo disfrute 🙂
Me encanta pienso hacerlo mañana mismo
¡Estupendo! Ya nos contará