Trenza de hojaldre de espinacas y piñones

¿Cocinas con nosotros de forma rápida y sencilla un entrante rico? No pierdas de vista la receta de trenza de hojaldre de espinacas y piñones, todo un manjar.

Esta receta es deliciosa y natural, perfecta como aperitivo o plato principal. El crujiente hojaldre se combina con un sabroso relleno de espinacas salteadas, cebolla, piñones y pasas, todo ello equilibrado con la suavidad del queso de cabra. El toque de Aceite de Oliva Sumum La Masía le aporta un sabor único y una textura inconfundible. Esta receta es ideal para servir como aperitivo, tentempié o plato principal. También es perfecta para quienes buscan una opción sabrosa, nutritiva y fácil de preparar. Además, es una excelente manera de incorporar espinacas y otros ingredientes saludables en tu dieta, sin sacrificar el sabor. ¡Un plato que encantará a toda la familia y a tus invitados!

El toque final lo da el Aceite de Oliva Sumum La Masía, que no solo resalta los sabores, sino que también aporta una suavidad y un brillo excepcional al hojaldre. El huevo para pintar le da ese dorado perfecto, haciendo que esta trenza sea tan visualmente atractiva como deliciosa.

Ingredientes para la trenza de hojaldre de espinacas y piñones:

Una lámina de hojaldre
1/2 cebolla
300 gr de espinacas
10 gr de piñones
Pasas
Un rulo de queso de cabra
1 huevo para pintar
Sal, pimienta y nuez moscada
Aceite de Oliva Sumum La Masía

Paso 1:

En una sartén, añadimos Aceite de Oliva Sumum La Masía y rehogamos la cebolla picada fina. Añadimos las espinacas y removemos. Añadimos los piñones y las pasas. Salpimentamos y añadimos nuez moscada.

Paso 2:

Doblamos el hojaldre el tres partes iguales, cortamos los laterales en líneas.

Paso 3:

En la parte central, añadimos las espinacas y el queso. Cerramos el hojaldre poco a poco. Pintamos con huevo batido. Nota: espolvoreamos con azúcar.