Tortitas de patatas aliñadas

Una receta clásica de una manera que nunca habías probado. Estas Tortitas de patatas aliñadas te van a encantar y van a salvarte en más de una ocasión. ¿Cenas, comidas, aperitivos con amigos? Además de estar buenísimas, las Tortitas de patatas aliñadas son originales y divertirán a todos tus invitados. ¿Quieres saber cómo hacerlas? Sigue leyendo y te enseñamos.

En primer lugar, cocemos en agua con sal 700 g de patatas peladas y troceadas grandes. Con las patatas cocidas en un cuenco, añadimos 1 huevo y machacamos hasta conseguir un puré. Añadimos 3 latas de atún, 1 cebolleta picada, perejil picado, 2 cdas. generosas de harina de trigo, 1 cda. de queso en polvo, sal, pimienta y 1 cda. de vinagre. Seguimos machacando las patatas e integramos todo bien.

Hacemos tortitas con la masa y las pasamos por harina de trigo.

Cubrimos la base de una sartén con Aceite Clásico La Masía y freímos las tortitas. Reservamos en papel absorbente.

¡Listas para comer cuando quieras!

Recuerda que puede encontrar muchas más recetas tan originales como esta en nuestro blog.

Ingredientes:

1 huevo
700 g de patatas
3 latas de atún
1 cebolleta pequeña
1 cda. de queso en polvo
2 cdas. de harina de trigo
Perejil fresco
1 cda. de vinagre
Mayonesa
Aceite de oliva Clásico La Masía

Paso 1:

Cocemos en agua con sal 700 g de patatas peladas y troceadas grandes. Con las patatas cocidas en un cuenco, añadimos 1 huevo y machacamos hasta conseguir un puré. Añadimos 3 latas de atún, 1 cebolleta picada, perejil picado, 2 cdas. generosas de harina de trigo, 1 cda. de queso en polvo, sal, pimienta y 1 cda. de vinagre. Seguimos machacando las patatas e integramos todo bien.

Paso 2:

Hacemos tortitas con la masa y las pasamos por harina de trigo.

Paso 3:

Cubrimos la base de una sartén con Aceite Clásico La Masía y freímos las tortitas. Reservamos en papel absorbente.