Tarta de manzana sin gluten y sin azúcar

Con nuestra receta de Tarta de manzana sin gluten y sin azúcar, podrás disfrutar de una merendola increíble con toda la familia. Un dulce delicioso y muy económico.

Y seguimos con más cosas positivas sobre esta tarta de manzana sin gluten. Y es que, además, es muy, pero que muy fácil de hacer. Lo primero que haremos será asar 2 manzanas al microondas. Para ello, las pelaremos y cortaremos en trozos y las dispondremos en un cuenco, que cubriremos con papel film. Las tendremos 3 minutos a 900W en el microondas.

Ahora prepararemos la masa de la tarta. Con ayuda de una procesadora o batidora, trituraremos 3 huevos, 170 gr. de harina de avena, 1 cdta. de canela en polvo, 1 cdta. de esencia de vainilla, la manzana asada y 1 cda. de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía.

Y ya lo tenemos prácticamente todo listo. Tan solo nos queda pasar la masa a un molde y hornear 30 minutos a 200º. Una vez lista nuestra tarta, la decoraremos como más nos guste. en nuestro caso, hemos añadido canela molida por encima. ¡Nos encanta el toque que le da!

¿Sueles preparar dulces caseros en casa? Si te apasiona este tipo de elaboración, no te pierdas nuestra sección de Recetas de postres. Seguro que encuentras ideas para el día a día y ocasiones especiales.

Ingredientes:

3 huevos.
4 manzanas Golden.
170 gr. de harina de avena.
1 cdta. de canela en polvo.
1 cdta. de esencia de vainilla.
1 cda. de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía.

Paso 1:

Asamos al microondas 3 min a 900W 2 manzanas troceadas y sin piel.

Paso 2:

Trituramos 3 huevos, 170 gr. de harina de avena, 1 cdta. de canela en polvo, 1 cdta. de esencia de vainilla, 1 cda. de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía y la manzana asada.

Paso 3:

Pasamos la mezcla de la tarta a un molde de horno forrado con papel vegetal. Decoramos la superficie superponiendo láminas de manzana y horneamos 30 minutos a 200º. Para terminar, decoramos al gusto. En nuestro caso, con canela molida.