Tarta de Cumpleaños de Chocolate y Galletas
¿Se avecina algún cumpleaños importante? No dejes escapar esta ocasión y prepara esta receta de tarta de cumpleaños de chocolate y galletas. ¡Es todo un acierto!
Ingredientes para la tarta de cumpleaños de chocolate y galletas:
- 400 gr. chocolate para fundir
- 250 gr. mantequilla
- 4 huevos
- 200 gr. azúcar glass
- 2 paquete de galletas cuadradas
- 2 vasos de leche
- Aceite de Girasol Masiasol La Masía
Cómo hacerlo:
Paso 1:
Separamos las yemas de las claras de 4 huevos y reservamos. Mientras, derretimos en el microondas 250 gr. de chocolate, añadimos 250 gr. de mantequilla y removemos. Cuando temple, añadimos las yemas y reservamos.
Paso 2:
Mezclamos las claras e incorporamos poco a poco el azúcar hasta conseguir merengue. Entonces, lo añadimos al chocolate y removemos bien. Para montar la tarta, pasamos las galletas por leche y hacemos la base y los laterales. Añadimos crema de chocolate y extendemos. Ponemos otra base de galletas y chocolate, terminamos con una base de galletas.
Paso 3:
Sobre 150 gr. de chocolate añadimos Aceite de Girasol Masiasol La Masía, lo derretimos 30 segundos en el microondas y extendemos sobre la tarta. Dejamos enfriar 2 horas en el frigorífico.
Based on 13 Review(s)
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no se puede descargar la receta de leche frita
Hola Pilar, hemos comprobado que esa función de la web funciona normalmente, tal vez haya sido un fallo temporal, te dejamos el enlace directo al pdf descargable para que lo puedas guardar. Un saludo https://www.recetaslamasia.es/wp-content/uploads/Ficha-leche-frita.pdf
Menuda pinta tiene, y fácil de acer con esta explicación
Es la 2
Me encantan los postres
Son irresistibles, Mari Carmen 🙂
Probará hacerla
¡Claro! Cuéntenos qué tal le sale cuando la haga 🙂
Para cuántas raciones sería? Que buena pinta!!
Hola, Amanda. Nos alegra que le guste. Si repartimos lo que sería el equivalente a una galleta, tendríamos para 15 raciones.