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Manipulación de Alimentos. Cocinar de forma segura
Hoy os proponemos unas pautas básicas sobre seguridad alimentaria.…
Cómo abrir, cortar y mantener un jamón ibérico
Cortar jamón tiene su técnica y sus pequeños secretos, pero…
Cómo aprovechar las sobras de las comidas de navidad
Como todos los años, habremos preparado tanta comida que ahora…
Cómo vestir la mesa en Navidad
Durante estas fechas suceden diversas cenas y comidas con amigos…
Maridajes, ¿Qué vino combina mejor con cada plato navideño?
La navidad ya está aquí, y con ella las cenas y comidas con…
Castañas en 3 minutos: Truco de Cocina
Hoy os proponemos unas castañas muy ricas, calentitas y sobre…
Truco de cocina: Bacalao al pil-pil
El bacalao al pil-pil es una receta sencilla y deliciosa, típica…
Cómo desalar bacalao: Truco de Cocina
Hoy os traemos un truco de cocina que llevará tus recetas a…
Diferentes tipos de levadura, usos en la cocina
Las levaduras son fermentos vivos, bacterias comestibles, que…
Cómo preparar una calabaza para Halloween
Hoy te enseñamos a preparar una calabaza para Halloween para…
Usos del baño María
Hoy te traemos varios usos del baño maría que te ayudarán…
Truco de cocina: el huevo frito perfecto
Sin duda la receta más sencilla y deliciosa de nuestra cocina…
Etiqueta y código impreso en la cáscara de los huevos
Los huevos son uno de los alimentos básicos más consumidos…
Partes del atún, usos en la cocina
¿Conoces las partes del atún y sus usos en la cocina? El atún…
Cómo conservar hierbas aromáticas frescas en aceite de oliva
Las hierbas aromáticas frescas son grandes potenciadores de…
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