Solomillo de Cerdo Asado con Miel y Mostaza

¿Qué te parece la comida que hemos preparado hoy? Nuestra deliciosa receta de solomillo de cerdo asado con miel y mostaza. !Anímate a cocinarla con nosotros!

El solomillo es conocido por ser una de las carnes más tiernas y jugosas del cerdo, lo que lo convierte en una opción ideal para muchas recetas caseras. Además, es muy nutritivo y aporta muchos beneficios para tu dieta.

Este es un plato que puede combinarse con muchos ingredientes, así como acompañarlo con otros alimentos como verduras asadas, un puré de patatas o una ensalada fresca. La salsa de miel y mostaza le da un toque de sabor dulce e intenso, que equilibra a la perfección con el solomillo. El uso de ingredientes de calidad puede marcar una gran diferencia en el resultado final de la receta.

Esta comida es tan sabrosa y fácil de preparar que querrás compartirla con todos tus seres queridos. Por ello, disfrútala en cenas familiares o con amigos como plato principal. ¡Os encantará!

Ingredientes para el solomillo de cerdo asado con miel y mostaza (para 4 personas):

2 solomillo de cerdo
100 ml de mostaza
100 ml de miel
1 vaso de vino blanco
Pimienta y sal
Romero
Aceite de Oliva Intenso Sumum la Masía

Paso 1:

Precalentamos el horno a 180º. Salpimentamos el solomillo. Calentamos Aceite de Oliva Intenso Sumum la Masía y sellamos el solomillo por ambos lados.

Paso 2:

En un bol, mezclamos la miel, la mostaza y el romero. En una bandeja de horno incorporamos los solomillos y lo bañamos con la mezcla. Añadir el vino blanco.

Paso 3:

Horneamos durante 30 minutos aprox. Cortamos en medallones.