Gofres sin gluten

Te proponemos organizar una merienda perfecta para compartir en casa. No te pierdas esta receta de gofres sin gluten tan sencilla y rápida de preparar.

Ingredientes:

125 grs. de mantequilla, 3 huevos, 50 grs. de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharadita de canela molida, 2 cucharaditas de levadura para repostería, 250 grs. de harina de repostería sin gluten, 100-125 ml. de agua y Aceite de Oliva Clásico La Masía.

Paso 1:

Mezclamos la mantequilla, que deberá tener una textura blanda, con el azúcar y la esencia de vainilla. A continuación, incorporamos los huevos y seguimos mezclando.

Paso 2:

Agregamos a la mezcla la harina y levadura tamizadas, el agua templada y la canela molida.

Paso 3:

Pincelamos la gofrera con un poco de aceite, agregamos la masa y la cocinamos a temperatura media o según las indicaciones del fabricante.

Nombre

Gofres Sin Gluten

Publicado

2016-02-26