Recetas con champiñones
¿Te gustan los champiñones? Estas setas son una importante fuente de nutrientes para nuestro organismo. Su contenido en selenio nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunitario. Además, son una fuente única de antioxidantes. También contienen altas dosis de fibra. De hecho, contienen dos tipos de fibra: los beta-glucanos y la quitina. Estos aumentan la sensación de saciedad y reducen el apetito, lo que nos ayuda a controlar mejor nuestro peso.
Otro de los beneficios de los champiñones es que ayudan a que los niveles de presión arterial no sean elevados, lo que se debe a su alto contenido en sodio y potasio.
Como ves, los beneficios de comer champiñones son innegables, así que no lo dudes e impleméntalos en tu dieta. Para hacértelo más fácil, aquí te dejamos varias recetas. Puedes usarlos tantos frescos, como en conserva.
Para acceder a la receta completa, pincha en la imagen del plato que más te guste. Podrás consultar el paso a paso en vídeo.
Albóndigas de berenjena con salsa de champiñones
Brochetas de pollo, bacon y champiñones
Pastel de champiñones
Champiñones a la carbonara
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