Receta Cordon Bleu de Pollo
Hoy os traemos una receta de Cordon Bleu de Pollo, deliciosa para degustar en familia. Perfecta como plato principal acompañada de una guarnición de ensalada.
Ingredientes para la receta de Cordon Bleu de Pollo:
- Pechuga de pollo fileteada
- Lonchas de jamón york
- 200 g Queso Suizo o similar
- Sal y pimienta
- 2 tazas de pan rallado
- ½ taza de harina para enharinar
- 3 huevos
- Tomillo y ajo molido
- 20 gr mantequilla derretida
- Aceite de Oliva Clásico La Masía
Cómo hacerlo:
Paso 1:
Colocamos los filetes de pechuga entre papeles de hornear y golpeamos levemente hasta aplanarlos. Salamos y sobre el filete de pollo añadimos 2 lonchas de jamón york y 2 lonchas de queso. Enrollamos y cerramos.
Paso 2:
Añadimos al pan rallado: tomillo, ajo molido, mantequilla derretida, sal y pimienta. Añadimos a la harina: sal y pimienta.
Paso 3:
Pasamos el pollo, por harina, después por huevo y por último, pan rallado. Calentamos Aceite de Oliva Clásico La Masía, doramos el pollo y reservamos. Previamente precalentado el horno a 200º, horneamos 15-20 minutos.
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Receta Cordón Bleu de Pollo
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Based on 140 Review(s)
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delicioso y muy nutritivo
Gracias, Gastón. Nos alegra que le haya gustado la receta 🙂
Si claro
Buenos dias.La receta buenasa y la explicación práctica y clarita, voy a prepararla espero me salga como veo. Gracias
Seguro que le sale genial, Amparo. ¡Que lo disfrute!
Es muy necesario hornearlo?
Hola, Yazmin. Primero lo doramos en la sartén para sellarlo y posteriormente lo pasamos al horno para que la carne se termine de hacer bien por dentro.
Excelente descripcion
Gracias, Avelina
Se podrá hacer frito porque se me arruino el horno
Claro. Sin ningún problema. El hacerla al horno es para que sea menos calórica
Muy rico
¡Gracias!
Lo maximo
Nos encanta que le guste, Ysaias. ¡A repetir!
excelente explicacion y facil de hacer,,,,…. con que guarnicion las acompaño???
Gracias, Joss. Pues puede acompañarlo con lo que más le guste: un poco de ensalada, patatas fritas… ¡A gusto del comensal! 🙂
EXELENTE LA RECETA, SOLO QUE YO LE AGREGUE LA MANTEQUILLA ENCIMA DEL ROLLO ANTES DE METERLA AL HORNO.
MUY FACIL Y RAPIDA PARA PREPARAR Y COCINAR
Hola bendiciones. una salsita con la que lo pueda servir?
A nosotros particularmente nos gusta solo, pues el queso fundido le da un toque jugoso, pero puede probar con mayonesa, por ejemplo
excelente receta muy rica
¡Gracias!
Pienso que es facil
Pienso que es facil
Y tanto, Epifanio. ¡A por esta receta!
Gracias muy buena la recetq
¡Gracias!
Con que se puede acompañar para la cena?
Con un poco de ensalada, por ejemplo
Para cuantas personas es la receta?
Con estas cantidades nos da para 2 Cordon Bleu. Pueden tomar uno por persona
Muy fácil y económico, gracias por enseñarnos lo que saben.
¡Gracias! Nos encanta que le guste esta receta
Lo hice por primera vez, para el cumple de mi esposa, gracias gracias nos quedo de rechupete
¡Genial! Nos encanta que les haya gustado
Me gusta mucho como lo explicaron… seguiré en la pagina excelente
Muchas gracias. Disfrute de nuestras recetas 🙂
Y no se ñuede en el microonda a temperatura maxima 10 o 15 minutos????gracia por contestar un saludo?♀️
Sería otra opción, siempre revisando el punto de la carne