Quesadillas Mexicanas

Las quesadillas mexicanas son uno de los platos más icónicos de la gastronomía mexicana, y no es difícil entender por qué. Con su base de tortillas de maíz o trigo rellenas de queso fundido y una variedad infinita de ingredientes, las quesadillas son versátiles, deliciosas y perfectas para cualquier momento del día. Hoy os traemos una más simple y deliciosa quesadilla con queso y jamón cocido.También puedes preparar desde las clásicas solo con queso, hasta versiones más elaboradas con pollo, champiñones, chorizo o incluso flor de calabaza.

Ya sea que las disfrutes solas, acompañadas de guacamole, salsa fresca o frijoles refritos, estas quesadillas son una celebración de los sabores y tradiciones mexicanas. Sigue nuestra receta y descubre lo fácil que es preparar este clásico en tu propia cocina.

No esperes más, reúne los ingredientes, calienta las tortillas y deja que el queso se derrita mientras llenas tu cocina del irresistible aroma de México. ¡Te aseguramos que no podrás comer solo una!

Ingredientes para las Quesadillas Mexicanas:

Tortillas mexicanas.
Queso en lonchas fácil de fundir.
Jamón cocido.
Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

Paso 1:

Pon en una sartén a calentar vuelta y vuelta la tortilla, añade el queso y deja que empiece a fundirse con el calor, añade el jamón y cierra la tortilla sobre si misma.

Paso 2:

Cuando este dorada, darle la vuelta y repite la acción con otra tortilla.

Paso 3:

Puedes acompañarlo, con aguacate, tomate picado con cebolla, aderezado con Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. También puedes añadir crema agria.