Pollo al horno con salsa de cacahuete

Prueba nuestra receta de Pollo al horno con salsa de cacahuete. Un plato muy sencillo de preparar y con un sabor diferente. ¡Riquísimo! La combinación de sabores seguro que te encanta.

¡Vamos con el paso a paso de nuestro Pollo al horno con salsa de cacahuete!

En una fuente de horno, añadimos 2 cebollas cortadas en juliana y 4 jamoncitos de pollo, que salpimentamos y regaremos con AOVE Excelentum La Masía. Horneamos 30 minutos a 200º.

En un cuenco, añadimos 2 cdas. de crema de cacahuete, el zumo de 1 limón, 1 cdta. de ajo en polvo y 1 cdta. de pimentón. Mezclamos. Añadimos 3-4 cdas. de agua y un poco de AOVE Excelentum La Masía e integramos todo bien.

Damos la vuelta a los jamoncitos de pollo y añadimos por encima de ellos la salsa de cacahuete. Horneamos 15 minutos a 200º.

¿Has visto qué fácil es tener lista una comida completa, sana y económica? Consulta más recetas de ensaladas en nuestro blog.

Ingredientes:

2 cebollas.
4 jamoncitos de pollo.
2 cdas. de crema de cacahuete.
1 limón.
1 cdta. de ajo en polvo.
1 cdta. de pimentón.
3-4 cdas. de agua.
Sal.
Pimienta.
AOVE Excelentum La Masía.

Paso 1:

En una fuente de horno, añadimos 2 cebollas cortadas en juliana y 4 jamoncitos de pollo, que salpimentamos y regaremos con AOVE Excelentum La Masía. Horneamos 30 minutos a 200º.

Paso 2:

Paso 3:

Damos la vuelta a los jamoncitos de pollo y añadimos por encima de ellos la salsa de cacahuete. Horneamos 15 minutos a 200º.