Pasta con pollo, brócoli y bacon

¿Os gusta la pasta? Pues hoy hemos preparado un plato que seguro triunfa en tu mesa. Nuestra receta de pasta con pollo, brócoli y bacon. Están tan buenos que seguro que se convierten en vuestros favoritos.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo grande.
3 dientes de ajo picados.
100 ml. de nata para cocinar.
100 ml. de leche.
1 puñado de mozzarella.
200 gr. de fetuccini.
100 gr. de brócoli.
100 gr. de bacon en tiras.
Sal y pimienta.
Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

Paso 1:

En una cazuela con agua y sal, cocemos la pasta. Hacemos lo mismo en otro cazo con 100 gr. de brócoli. Mientras, en una sartén amplia con Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía, cocinamos 1 pechuga de pollo salpimentada a fuego alto 2-4 minutos por cada lado. Reservamos.

Paso 2:

En la misma sartén con un poco de aceite Excelencia, cocinamos 100 gr. de bacon en tiras. Añadimos 3 dientes de ajo picados y los cocinamos evitando que se doren. Agregamos 100 ml. de nata para cocinar, 100 ml. de leche y llevamos a ebullición. Añadimos un puñado de mozzarella rallada y removemos hasta que se derrita.

Paso 3:

Incorporamos a la sartén la pasta cocida y el brócoli. Salpimentamos y mezclamos. Añadimos el pollo troceado y removemos. Servimos.