Menú semanal del 9 al 13 de mayo

Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 9 al 13 de mayo

LUNES

Merluza a la cerveza

 

Hummus de remolacha

MARTES

Garbanzos con pisto y jamón crujiente

 

Tarta de cebolla caramelizada y queso de cabra

MIÉRCOLES

Pollo agridulce con noodles

Rollitos vietnamitas de carne del puchero y verduras

JUEVES

Ensalada de bacalao y alubias

Huevos rellenos de gambas

VIERNES

Flan de calabacín

Pizza con masa de coliflor 

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

8 cebollas

2 patatas

1 remolacha

1 coliflor pequeña

3 calabacines

1 berenjena

8 tomates cherry

3 tomates

Jengibre rallado

Sobras de verdura de puchero

2 cebollas moradas

2 zanahorias

3 pepinillos

½ puerro

2 pimientos verdes

1 pimiento rojo

2 cabezas de ajo

Rúcula

Carne:

150 gr. de jamón serrano en lonchas

250 gr. de pechuga de pollo

Sobras de carne de puchero

Pescado:

2 lomos de merluza

100 gr. de bacalao ahumado

300 gr. de gambas medianas

Salsas, caldos:

Vino blanco

Cerveza

Zumo 1/2 limón

100 ml. de nata para cocinar

Soja

Vinagre de vino blanco

6 cdas. de mayonesa

1 cda. de mostaza Dijon

Tomate frito Starlux

1 cda. de mostaja Dijon

Harinas, masas:

Harina

1 lámina de masa quebrada

Pasta filo

Especias:

Sal

Pimienta

Pimentón

Orégano

2 ramitas de hierbabuena

1 manojo de perejil

Tomillo en rama

Comino

Tahini

Lácteos:

Leche

Queso rallado

250 ml. de nata para cocinar

60 gr. de parmesano rallado

Mozzarella rallada

2 rulos de queso de cabra

Otros:

14 huevos

50 gr. de aceitunas negras

400 gr. de alubias blancas cocidas

60 gr. de tomate seco en aceite

200 gr de noodles

Azúcar moreno

Mantequilla

Garbanzos

Aceites La Masía:

Sumum

Excelencia

Clásico

Premium

Aceite de Lino

Aceite de Sésamo

Aceite de Coco