Menú semanal del 5 al 9 de febrero

¡Nada mejor que empezar la semana por todo lo alto con este magnifico menú semanal! Descubre a continuación nuestra propuesta de recetas para los próximos días.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 5 al 9 de febrero

LUNES

Bacalao arriero

 

Tortilla de patatas estilo sándwich

 

MARTES

Salteado de garbanzos con calabacín y pimiento

 

Cordon bleu de pavo

 

MIÉRCOLES

Pollo al horno con yogur y especias

 

Pastel cordobés con jamón

 

JUEVES

Guiso de carne y alcachofas

 

Empanadillas de pollo con miel y mostaza

VIERNES

Albóndigas de bacalao con salsa de almendras

 

Pastel de calabacín y piquillos

 

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

 

Fruta y verdura:

Patatas: 6

Cebolla: 6

Pimiento rojo: 2

Pimiento verde de asar: 1

Limón: 1

Ajo: 15 dientes

Calabacín verde: 2

Calabacín blanco: 1

Champiñones: 500 gr.

Alcachofas en conserva: 1 bote grande

Guisantes: 150 gr.

Tomate triturado: 8 cdas.

 

Carne

Jamón cocido: 300 gr.

Pechuga de pavo: 500 gr.

Muslos de pollo: 8

Carne de ternera en dados: 500 gr.

Jamón serrano: 4-5 lonchas

Pechuga de pollo: 3

 

Pescado, marisco:

Bacalao desalado: 800 gr.

Langostinos cocidos: 250 gr.

Atún: 4 latas

 

Arroz, pasta, legumbres:

Garbanzos cocidos: 400 gr.

 

Salsas, caldos:

Caldo de pescado: 300 ml

Miel: 150 ml.

Mostaza: 60 ml.

Mayonesa: 4 cdas.

 

Harinas, masas:

Harina

Hojaldre: 1 lámina

Obleas para empanadillas: 16

Copos de maíz sin azúcar

Pan: 2 rebanadas

 

Especias:

Perejil

Pimentón dulce

Sal

Pimienta

Comino

Canela

Tomillo

Hebras de azafrán

 

Lácteos:

Queso Havarti: 6 lonchas

Queso Gouda en lonchas: 150 gr.

Nata para cocinar: 200 ml.

Leche: 200 ml.

Mozzarella: 400 gr.

 

Otros:

Huevos: 9

Vino blanco: 300 ml.

Palillos

Cabello de ángel: 250 gr.

Almendras fritas: 100 gr.

Copos de maíz sin azúcar: 200 gr.

 

Aceites La Masía:

Aceite Excelencia La Masía

Aceite de Lino La Masía

Aceite Clásico La Masía

Aceite Sumum La Masía