Menú semanal del 4 al 8 de marzo

¡Nada mejor que empezar la semana por todo lo alto con este magnifico menú semanal! Descubre a continuación las recetas de esta semana.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 4 al 8 de marzo

LUNES

Crema de coliflor, calabacín y puerro

Pastel al horno de rape y queso 

 

MARTES

Ternera al vino tinto

 

Empanada de pollo, calabacín y mayonesa

 

MIÉRCOLES

Garbanzos con pisto y jamón crujiente

 

Salmón marinado

 

JUEVES

Pollo guisado en salsa de manzana

 

Espinacas gratinadas con nueces

VIERNES

Bacalao con pasas y piñones

 

Pastel de calabacín y salmón

 

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

 

Fruta y verdura:

Coliflor: 400 gr.

Puerro: 2

Calabacín mediano: 3

Ajo: 9 dientes

Cebolleta: 1

Calabacín: 3

Pimiento verde: 2

Manzana verde: 1

Pimiento rojo: 1

Berenjena: 1

Cebolla: 3

Tomate: 3

Champiñones grandes: 2

Cebolla grande: 1

Espinacas frescas: 300 gr.

Zanahoria: 1

 

Carne

Jamón en lonchas

Carne de ternera: 1 kg.

Panceta: 1 trozo

Pollo: 6 filetes

Muslos de pollo: 800 gr.

 

Pescado, marisco:

Rape cocido: 400 gr.

Salmón: 800 gr.

Bacalao: 5 lomos

 

Arroz, pasta, legumbres:

Garbanzos cocidos: 400 gr.

 

Salsas, caldos:

Caldo de ave: 500 ml.

Mayonesa

Fritada de pisto: 1/2 bote

Caldo de verduras: 500 ml.

 

Harinas, masas:

Pan rallado

Harina

Pan: 3 rebanadas

Empanada: 2 láminas

 

Especias:

Pimienta

Tomillo: 1/2 cdta.

Perejil: 1 ramita

Laurel: 2 hojas

Eneldo fresco

Canela en rama

 

Lácteos:

Nata para cocinar: 200 ml.

Queso crema: 150 gr.

Queso rallado: 2 cda.

Leche evaporada: 100 ml.

 

Otros:

Huevos: 4

Vino tinto

Zumo de lima

Nueces peladas

Pasas

Piñones

 

Aceites La Masía:

Aceite Sumum La Masía

Aceite Excelencia La Masía

Aceite de Lino La Masía

Aceite Clásico La Masía

Aceite de Aguacate La Masía.