Menú semanal del 30 de sept. al 4 de octubre

¡Nada mejor que empezar la semana por todo lo alto con este magnifico menú semanal! Descubre a continuación las recetas de esta semana.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 30 de septiembre al 4 de octubre

LUNES

Tajín de pollo

Pastel al horno de rape y queso 

MARTES

Alubias con verduras 

Canelones de berenjena rellenos de pollo 

MIÉRCOLES

Arroz con merluza al curry

Pastel de verduras con mayonesa de soja

JUEVES

Albóndigas de berenjena

Tapenade de tomate seco y queso con nachos

VIERNES

Trenza de pollo con acelgas

Merluza con huevo y verduras

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

 

Fruta y verdura:

Cebolla: 6

Tomates secos: 100 gr.

Tomates tipo canario: 2

Cebolleta: 1

Berenjenas: 3

Pimiento rojo: 1/2

Pimiento verde: 3

Patata grande: 1

Judías verdes: 5

Ajo: 6 dientes

Berenjenas grandes: 2

Puerro: 2

Tomate grande: 1

Champiñones: 450 gr.

Puerros: 2

Calabacín: 1

Espárragos blancos: 12

 

Carne

Pechugas de pollo: 6

Pechuga de pollo cocida: 1

Pescado, marisco:

Rape cocido: 400 gr.

Merluza fresca: 400 gr.

 

Arroz, pasta, legumbres:

Alubias blancas cocidas: 400 gr.

Arroz: 200 gr.

Acelgas cocidas: 1 bote

 

Salsas, caldos:

Caldo de pollo: 250 ml.

Caldo de verduras: 500 ml.

Mayonesa: 9 cdas.

Salsa de soja: 2 cdas.

Caldo de pescado: 600 ml.

 

Harinas, masas:

Pan rallado

Tortillas de maíz: 3

Masa para empanada: 1 lámina

 

Especias:

Cúrcuma: 1 cdta.

Semillas de lino

Comino molido: 1 cdta.

Canela: 1 cdta.

Curry en polvo: 2 cdas.

Perejil fresco

Oregano: 1 cdta.

Pimienta

Nuez moscada

 

Lácteos:

Nata para cocinar: 850 ml.

Queso crema: 275 gr.

Queso rallado: 2 cdas.

Queso fresco de cabra: 50 gr.

Parmesano en polvo: 100 gr.

 

Otros:

Almendras con piel: 45 gr.

Almendras laminadas: 2 cdas.

Miel: 1 cdta.

Pasas: 1 puñado

Huevos: 15

Vino blanco

Zumo de limón

 

Aceites La Masía:

Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía

Aceite Excelencia La Masía

Aceite Sumum La Masía

Aceite de Oliva Clásico La Masía

Aceite de Sésamo La Masía

Aceite de Lino La Masía