Menú semanal del 30 de mayo al 3 de junio

Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 30 de mayo al 3 de junio

LUNES

Tajín de pollo

Mini tacos de pan con huevo, chorizo y queso

MARTES

Berenjenas esparragadas con huevo

Tarta de cebolla caramelizada y queso de cabra

MIÉRCOLES

Albóndigas de merluza en salsa verde

Ensalada mimosa

JUEVES

Bacalao con alioli de manzanas con miel

Cupcakes de tortilla

VIERNES

Rollitos de calabacín con pollo Alfredo

Ensalada de patatas y judías verdes

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

Cebolla: 8

Perejil

Berenjenas: 400 g.

Ajo: 17 dientes

Patatas grandes: 5

Zanahorias grandes: 3

Manzanas Golden: 2

Puerro: 1

Pimiento verde: 1

Calabacín: 3

Albahaca: 1 manojo

Judía verde plana: 300 g.

Patatas para guarnición: 400 g.

 

Carne:

Pechugas de pollo: 3

Taquitos de chorizo: 100 g

 

Pescado:

Lomos de merluza: 2

Filetes de bacalao: 5

Atún en lata: 7

 

Salsas, caldos:

Caldo de pollo: 250 ml.

Caldo de pescado: 500 ml.

Tomate triturado natural: 500 g.

Mostaza: 1 cda.

Mayonesa: 650 ml.

 

Harinas, masas:

Masa quebrada: 1 lámina

Harina de trigo

Harina de maíz: 1 cdta.

Levadura en polvo: 1 cdta.

 

Especias:

Sal

Pimienta

Cúrcuma

Comino

Pimentón dulce

Tomillo

 

Lácteos:

Mozzarella rallada: 300 g.

Nata para cocinar: 500 ml.

Queso de cabra: 2 rulos

Leche: 300 ml.

Parmesano rallado: 100 g.

 

Otros:

Huevos: 17

Almendras crudas: 45 g.

1 puñado de pasas

Pan de molde: 6 rebanadas

Pan duro: 4 rebanadas

Garbanzos: 1 puñado

Mantequilla: 3 cdas.

Vino blanco: 50 ml.

Miel de flores: 50 g.

Vinagre de manzana

 

Aceites La Masía:

Aceite de Coco VE Ecológico La Masía

Excelencia

Clásico

Sumum