Menú semanal del 3 al 7 de mayo

¡Ya esta aquí el menú semanal! Y como cada semana os dejamos nuestra propuesta de recetas super deliciosas para toda la semana. Os sugerimos platos fáciles, sanos y ligeros de cara al buen tiempo que empieza aparecer ahora. Esta recetas están basados en la Dieta Mediterránea por lo que potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Hemos pensando en un menú que te permite optimizar tanto tu tiempo, como la compra. La idea es que en una tarde puedas preparar el menú de toda la semana. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya preparada la LISTA DE LA COMPRA.

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

LUNES

Espárragos esparragados con huevo

Espiral de calabacín, bacon y queso

MARTES

Jamoncitos de pollo al curry

Ensalada griega de garbanzos

MIÉRCOLES

Berenjenas a la importancia

Croquetas de espinacas, bacalao y piñones

JUEVES

Lomo de cerdo a la cerveza

Pastel de piquillos y cangrejo

VIERNES

Pasta con pollo, brócoli y bacon

Ensalada de patatas y judías verdes

 

LISTA DE LA COMPRA

Fruta y verdura:

3 manojos de espárragos trigueros

18 dientes de ajo

2 calabacines

4 cebollas

4 zanahorias

1 pimiento verde italiano

6 patatas

6 tomates cherrys rojos

1 cebolla morada

1/2 pepino

1 berenjena

500 gr. de espinacas frescas

200 gr. de pimientos del piquillo

10 gr. de brócoli

300 gr. de judías verdes planas

Carne:

175 gr. de bacon

8 jamoncitos de pollo

Lonchas de jamón serrano

1 kg. aprox. de cinta de lomo de cerdo

1 pechuga de pollo grande

 

Pescado y marisco:

1 kg. de bacalao al punto de sal

10 palitos de cangrejo

1 lata de atún

Legumbres, pasta, arroz:

400 gr. de garbanzos cocidos

200 gr. de fetuccini

Harinas y masas:

2 rebanadas de pan

1 lámina de hojaldre

200 gr. de harina

Pan rallado

Salsas, caldos:

2 cdas. de bechamel

500 ml. de caldo de pollo

1 cda. de mostaza

Especias:

Sal

Pimienta

Pimentón dulce

Curry

Nuez moscada

Laurel

Tomillo

Lácteos: 

100 gr. de queso feta

1 l. de leche entera

300 ml. de nata

100 gr. de mozzarella rallada

Otros:

3 cda. de vinagre

200 ml. de vino blanco

11 huevos

Pipas peladas

50 gr. de aceitunas negras

50 gr. de piñones

1 lata de cerveza

Vinagre de manzana

Aceites La Masía:

Aceite Sumum La Masía

Aceite Excelencia La Masía

Aceite Masfrit

Aceite Clásico La Masía