Menú semanal del 29 de julio al 2 de agosto
Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!
Hemos pensando en un menú que te permite optimizar tanto tu tiempo, como la compra. La idea es que en una tarde puedas preparar el menú de toda la semana. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya preparada la LISTA DE LA COMPRA.
PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA
LUNES
Garbanzos con pulpo y tomate
Ensalada de quinoa con atún
MARTES
Serranito roll
Tomates rellenos de marisco
MIÉRCOLES
Solomillo de cerdo con confitura de pimiento
Aguacates marineros
JUEVES
Calamares rellenos de quinoa
Pastel de calabacín, queso y gambas
VIERNES
Pollo a la cerveza
Tapenade de tomates secos con queso de cabra y nachos caseros
LISTA DE LA COMPRA
Verdura:
3 cebollas, 3 dientes de ajo, 1 limón, 7 aguacates, 150 gr. de tomates cherry, 1 pimiento verde, 7 tomates, 1 cebolleta, 1 pimiento rojo, 1 brócoli, 1 cebolla morada, 2 zanahorias, 1 calabacín verde, 100 gr. de tomates secos.
Carne:
200 gr. de pollo sazonado, jamón serrano, 2 solomillos de cerdo, 1 pollo entero troceado.
Pescado:
800 gr. de pulpo cocido, 3 latas de atún, 14 langostinos, 300 gr. de gambas pequeñas cocidas, 10 calamares medianos.
Otros:
Sal, pimienta, 1 bote grande de garbanzos cocidos, pimentón, cúrcuma, comino molido, 370 gr. de tomate triturado, 450 gr. de quinoa, 6 huevos, tortitas de trigo, salsa alioli, vinagre de vino blanco, 400 ml. de caldo de ave, 280 gr. de confitura de pimiento rojo, salsa rosa, 1 lata de maíz cocido, 600 ml. de caldo de verduras, 2 hojas de laurel, orégano seco, 1 lámina de hojaldre, 225 gr. de queso crema, harina, tomillo, 1 lata y media de cerveza, 1 pastilla de caldo de carne, 50 gr. de queso de cabra, 2 cdas. de almendras laminadas.
Aceites La Masía:
Excelencia, Premium, Clásico, Aguacate, Sumum.
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