Menú semanal del 28 de sept. al 2 de octubre

¿Esperando nuestra propuesta de menú semanal? ¡Pues aquí la tienes! Como cada semana, os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

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LUNES

Garbanzos con mejillones

Quiche de setas y calabaza

MARTES

Brazo gitano de calabacín y langostinos

Ensalada mimosa

MIÉRCOLES

Conejo al ajo cabañil

Ensalada de arroz

JUEVES

Mejillones con vinagreta oriental

Espiral de calabacín, bacon y queso

VIERNES

Guiso de ternera

Ensalada de langostinos, kale y aguacate

LISTA DE LA COMPRA

Verdura: 1/2 cebolleta, 2 cabezas de ajo, 6 zanahorias, 200 gr. de setas variadas, 200 gr. de calabaza, cebollino, 3 calabacines, 2 kg. de patatas, 2 cebollas, perejil fresco, 1 lechuga, 1 tomate, 2 limones, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 cebolla morada.

Carne: 1 kg. de conejo troceado, 100 gr. de fiambre de pavo en dados, 75 gr. de bacon, 1 kg. de aguja de ternera en dados.

Pescados y mariscos: 2 kg. de mejillones frescos, 200 gr. de langostinos, 300 gr. de palitos de cangrejo.

Masas: 1 masa quebrada, 1 lámina de hojaldre.

Arroces y pastas: 200 gr. de arroz especial ensalada.

Caldos, vinagres y bebidas: 250 ml. de vino blanco, 500 ml. de leche, 100 ml. de vinagre, 1 l. d evino tinto, q l. de caldo de ave.

Conservas y encurtidos: 400 gr. de garbanzos cocidos, 6 latas de atún, 70 gr. de maíz, 400 gr. de tomate triturado.

Salsas: 1 bote de mayonesa grande, 1 cda. de mostaza, 4 cdas. de salsa de soja, 3 cdas. de bechamel.

Harinas, pan rallado: 100 gr. de harina de trigo,

Otros: 10 huevos, 240 gr. de mozzarella rallada, 1 puñado de garbanzos secos, 30 gr. de azúcar, 1 cdta. de levadura en polvo, 1 yogur natural, 1 puñado de dados de queso, pipas peladas.

Especias: sal, pimienta, pimentón dulce, 6 hojas de laurel, orégano, tomillo, romero.

Aceites La Masía: Excelencia, Clásico, Premium, Sésamo, Sumum.

Summary

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Menú semanal del 28 de sept. al 2 de octubre

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Consulta nuestro menú semanal. Te dejamos una amplia variedad de platos para que disfrutes de una dieta de lo más completa.