Menú semanal del 21 al 25 junio

Os sorprendemos una semana más con nuestro menú semanal. Cargado de nuevas propuesta de recetas deliciosas y ligeras para esta época del año. Platos fáciles y sanos para toda la semana, basados en la Dieta Mediterránea.

En nuestro menú semanal potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Sí acompañas nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Hemos pensando en un menú semanal que te permite optimizar tanto tu tiempo, como la compra. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA.

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

MENÚ SEMANAL DEL 21 AL 25 DE JUNIO

LUNES

Ensalada de arroz con pollo al curry

Rollo de ensaladilla

MARTES

Calabacines a la nizarda

Trenza de pollo y brócoli

MIÉRCOLES

Pavo a la mostaza con zanahorias

Tartar de salmón, aguacate y mango

JUEVES

Pollo teriyaki

Mejillones a la marinera

VIERNES

Aguacates marineros

Vichyssoise

 

LISTA DE LA COMPRA

Fruta y verdura:

400 gr. de manzana verde

1’5 kg. de patatas

4 zanahorias

50 gr. guisantes cocidos

3 pimientos morrones

3 y 1/2 cebolla

3 dientes de ajo

2 calabacines

200 gr. de brócoli

1/2 mango

7 aguacates

1/2 limón

1 pimento rojo

2 puerros

Carne:

1 kg. de pechuga de pollo

500 gr. de pechuga de pavo

2 contramuslos de pollo con piel

Pescado y marisco:

7 latas de atún

50 gr. de salmón fresco

1 kg. de mejillones

Gambas pequeñas cocidas

Legumbres, pasta, arroz:

200 gr. de arroz largo

Harinas y masas:

1 lámina de hojaldre

Harina de trigo

Salsas, caldos:

2 botes de mayonesa Ybarra

500 gr. de tomate frito

1 cda. de mostaza a la antigua

1 cdta. de mostaza de Dijon

1 bote de salsa teriyaki

6 cdas. de salsa rosa

650 ml. de caldo de verduras

150 ml. de caldo de ave

Especias:

Sal

Pimienta

Menta

Curry

Perejil

Oregano

Tomillo

Eneldo

Pimentón dulce

Lácteos: 

550 ml. de nata para cocinar

Parmesano rallado

Mozzarella fresca

Otros:

500 ml. de vino blanco

4 huevos

30 aceitunas negras

1 lata de maíz cocido

Aceites La Masía:

Clásico

Selección Cooperativa

Sumum

Excelencia

Premium

Coco Virgen Extra Ecológico

Aguacate