Menú semanal del 16 al 20 de septiembre

¿Te cuesta planificar tus comidas? Con nuestro menú semanal se acaba ese quebradero de cabeza constante. Como siempre, te proponemos una selección de platos de lo más variados para que disfrutes de nuestra gastronómica en todo su esplendor.

Os sugerimos platos inspirados en la Dieta Mediterránea, en los que potenciamos el empleo de alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Además, nuestro menú está pensado para que aproveches los ingredientes al máximo y para que puedas plantearlo en un día. ¡Porque el tiempo es oro! Y aquí no acaba la cosa. En este post también encontrarás ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. Más fácil, imposible 😉

Y sin más preámbulos, allá vamos con nuestro menú semanal.

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Menú semanal del 16 al 20 de septiembre

LUNES

Canelones de berenjena y atún

Bolitas de patata con queso y bacon

MARTES

Pimientos rellenos de tortilla

Croissants con salmón ahumado

MIÉRCOLES

Tajín de pollo

Pastel de berenjenas, calabacín y tomate

JUEVES

Fusilloni gratinados con bechamel de curry

Samosas de pollo

VIERNES

Albóndigas de berenjena

Pizza roll de aguacate y pollo

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

 

Fruta y verdura:

Dientes de ajo: 5

Cebolla: 1/2 + 2

Berenjena: 5

Albahaca: 4 hojas

Patatas: 5

Pimientos rojos para asar: 2

Cebollino

Perejil: 1 manojo

Calabacín: 1

Tomate: 2

Pimiento verde: 1

Champiñones: 420

Zanahoria: 1

Cilantro: 1 manojo

Aguacate: 2

Cebolla morada: 1

 

Carne

Bacon: 100 g

Pechugas de pollo: 3

Carne picada de cerdo: 300 g

Carne picada de pollo: 350 g

 

Pescado, marisco:

Gambas cocidas: 200

Salmón ahumado: 4-5 lonchas

 

Arroz, pasta, legumbres:

Pasta tipo espiral: 500 g

 

Salsas, caldos:

Caldo de pollo: 250 ml

Tomate frito: 300

Soja: 3 cdas

 

Harinas, masas:

Masa de hojaldre: 1

Pasta filo: 8 hojas

Masa de pizza: 1

Pan rallado: rebozar

Harina: 40 g y para rebozar

 

Especias:

Sal

Pimienta

Sésamo

Cúrcuma

Comino

Canela molida

Curry

Nuez moscada

 

Lácteos:

Mozzarella rallada: 400 g

Mantequilla: 2 cdas.

Queso Edam: 1 cuña

Bolas de mozzarella: 3

Leche entera: 400 ml

Queso crema

Parmesano en polvo: 100 g

Bechamel

Nata para cocinar: 250 ml

 

Otros:

Huevos: 15

Atún en conserva: 150 g

Anchoas en conserva: 1 lata

Piquillos en conserva: 1 bote pequeño

Tomate triturado: 200 g

Almendras con piel: 45 g

Miel: 1 cdta.

Pasas: 1 puñado

Vino blanco: 450 ml

Guisantes en conserva: 100 g

 

Aceites La Masía:

Sumum

Clásico

Excelentum

Aceite de coco VE Ecológico

Olivar Tradicional