Menú semanal del 16 al 20 de noviembre

¿Esperando nuestra propuesta de menú semanal? ¡Pues aquí la tienes! Como cada semana, os sugerimos platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

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LUNES

Pollo al horno con yogur y especias

Bolitas de patata con queso y bacon

MARTES

Garbanzos con mejillones

Cupcakes de lasaña

MIÉRCOLES

Arroz con chorizo

Muselina de merluza Wellington

JUEVES

Cachopo de setas

Tapenade de tomates secos y nachos caseros

VIERNES

Bacalao con alioli de manzanas con miel

Tacos de aguacate con pollo

LISTA DE LA COMPRA

Verdura: 2 limones, 2 cabezas de ajo, 500 gr. de patatas para guarnición, 3 patatas, 1/2 cebolleta, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 y medio puerro, 1 pimiento rojo, 1 tomate, 1/2 pimiento verde de asar, 250 gr. de setas cultivadas, 2 manzana golden,

Carne: 8 muslos de pollo, 100 gr. de bacon, 400 gr. de carne picada de cerdo, 200 gr. de chorizo fresco, 8 filetes de ternera pequeños, 4 lonchas de jamón serrano.

Pescados y mariscos: 200 gr. de gambas cocidas, 1 kg. de mejillones frescos, 600 gr. de merluza, 5 filetes de bacalao.

Caldos, vinagres y bebidas: 550 ml. de vino blanco.

Arroz, pasta y legumbres: 2 vasos de arroz redondo.

Conservas y encurtidos: 400 gr. de garbanzos cocidos, 100 gr. de tomates secos.

Salsas: 400 gr. de tomate frito, 200 ml. de bechamel, 250 ml. de mayonesa.

Masas: 1 lámina de hojaldre.

Harinas, pan rallado: harina de trigo y pan rallado para rebozar.

Otros: 8 huevos, 1 yogur griego, 2 cdas. de mantequilla, 1 cuña de queso tipo Edam, 12 placas de canelones precocidas, queso rallado, 4 lonchas de queso, 25 gr. de queso crema, 2 cdas. de almendra laminada, 3 tortillas de maíz, 50 gr. de miel de flores.

Especias: sal, pimienta, 6 clavos, pimentón dulce, pimentón picante, comino, nuez moscada, cayena, jengibre, cúrcuma, orégano.

Aceites La Masía: Sumum, Excelencia, Clásico.

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Menú semanal del 16 al 20 de noviembre

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¿Sin ideas para tu menú semanal? Consulta nuestra propuesta de recetas. Te dejamos ideas variadas y también la lista de la compra hecha.