Menú semanal del 16 al 20 de mayo

Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 16 al 20 de mayo

LUNES

Costillas a la cerveza

 

Raviolis crujientes de calabacín

MARTES

Potaje de garbanzos con acelgas

 

Tostada de aguacate con huevo escalfado

MIÉRCOLES

Salmón en salsa cremosa de ajos y tomates cherry

Patatas con champiñones a la gorgonzola

JUEVES

Ensalada de lentejas con salmón, aguacate y queso feta

Gratén de calabacín y berenjenas

VIERNES

Arroz con chorizo

Ensalada de aguacate y gambas

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

16 patatas

1 manojo de acelgas

3 calabacines

1 berenjena

9 aguacates

1 puerro

2 pimientos rojos

250 g. de champiñones

1 Tomate

400 gr. Tomates Cherry

4 cebollas

Cebollino

1 cebolla morada

2 cabezas de ajo

Carne:

1 costillar de cerdo

1 hueso de jamón

200 gr. de chorizo fresco

Pescado:

4 lomos de salmón

200 gr. de salmón marinado

150 gr. de gambas cocidas

Salsas, caldos:

Vino blanco

Cerveza

Mostaza a la antigua

Zumo de 1/2 limón

Mostaza Dijon

Kétchup

Tabasco

Harinas, masas:

 

Especias:

Sal

Pimienta

Pimentón

Orégano

Laurel

Lácteos:

Leche

Queso rallado

Queso crema

1 lata de leche de coco

100 g. de queso gorgonzola

100 gr. de queso feta

250 g. de bechamel

180 g. de queso fresco

Otros:

8 huevos

300 g. de garbanzos

400 gr. de lentejas cocidas en conserva

2 vasos de arroz redondo

50 g. de copos de maíz sin azúcar

Aceites La Masía:

Sumum

Excelencia

Clásico

Premium

Olivar Tradicional

Aceite de coco VE Ecológico La Masía.