Menú semanal de 15 al 19 de marzo

¿Esperando nuestra propuesta de menú semanal? ¡Pues aquí la tienes! Aquí encontrarás platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre y tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

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LUNES

Arroz caldoso con chipirones y chirlas

Solomillo en salsa de queso con patatas fritas

MARTES

Berenjenas a la importancia

Empanadillas de mejillones y huevo

MIÉRCOLES

Ternera al vino tinto

Crema de calabaza 

JUEVES

Pollo en salsa al ajillo

Tortilla de patatas estilo sándwich

VIERNES

Albóndigas de merluza a la vizcaína

Salmón marinado 

LISTA DE LA COMPRA

Verdura:

3 tomate

24 dientes de ajo

4 pimientos rojos

1 kg. de patatas

4 cebollas

1 berenjena

2 champiñones grandes

250 gr. zanahorias

3 puerros

250 gr. de calabaza

1 limón

1/2 lima

1 brócoli

1 cebolleta

Carne: 

200 gr. de solomillo de cerdo

Lonchas de jamón serrano

1 kg de carne de ternera

1 trozo de panceta

1/2 pollo troceado

4 lonchas de jamón cocido

Pescado:

500 gr. de chipirones

200 gr. de chirlas

3 latas de mejillones al natural

250 gr. de bacalao desalado

500 gr. de filetes de merluza

4 filetes de salmón

Caldos, vinagres: 

400 ml. caldo de pescado

1 y 1/2 l. de caldo de carne

Arroz, pasta y legumbres:

1 vaso de arroz redondo

25 gr. de garbanzos cocidos

Salsas: 

Mayonesa

Masas:

1 paquete de obleas para empanadillas

Harinas, pan rallado: 

100 gr. de harina

Pan rallado

Otros: 

300 ml. de vino blanco

500 ml. de vino tinto

12 huevos

4 rebanadas de pan

Lácteos:

Mantequilla

100 ml. de nata

100 gr. de queso rallado

6 lonchas de queso Havarti

Especias:

Sal

Pimienta

Pimentón

Perejil picado

Laurel

Aceites La Masía: 

Aceite Sumum La Masía

Aceite Masfrit

Aceite de aguacate La Masía

Aceite Clásico La Masía

Aceite Excelencia La Masía