Menú semanal del 15 al 19 de julio

Comienza con el pie derecho la semana cocinando nuestro menú semanal.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 15 al 19 de julio

LUNES

Albóndigas de pollo con salsa de calabaza

Ensaladilla de coliflor

MARTES

Tortilla paisana

Sardinas en abobo estilo KFC

MIÉRCOLES

Berenjenas esparragadas con huevo

Tacos de pollo frito

JUEVES

Gazpacho blanco con huevo frito

Buñuelos de coliflor

VIERNES

Salchichas a la miel y la mostaza

Canelones de berenjena con atún

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

 

Fruta y verdura:

Calabaza: una mitad

Cebolla grande: 1

Coliflor: 2

Guisantes: 150 gr

Calabacín verde: 1

Pimiento rojo: 1

Patatas: 6

Cebolla: 2

Dientes de ajo: 14

Berenjenas: 400 gr

Berenjena grande: 1

Espinacas: 100 gr

Cebolla morada: una mitad

Tomates cherry: 5

Tomate triturado: 200 gr

 

Carne:

Albóndigas de pollo: 500 gr

Taquitos de jamón serrano: 150 gr

Pechugas de pollo cocidas: 2

Longaniza de pollo fresca: 400 gr

Pimientos del piquillo: 1 bote

 

Pescado, marisco:

Ventresca de atún en aceite de oliva: 150 g

Palitos de cangrejo: 5

Langostinos: 15

Lata de atún: 1

Sardinas limpias: 800 gr

Atún en conserva al natural: 150 gr

Anchoas: una lata

 

Arroz, pasta, legumbres:

Arroz: 200 g

 

Salsas, caldos:

Caldo de verduras: 250 ml

Mayonesa

Mostaza: 1 cda

Miel: 1 cda

 

Harinas, masas:

Harina de trigo: 600 gr

Harina de maíz: 200 gr

Pan rallado

Rebanadas de pan duro: 2

Tortillas de trigo pequeñas: 12

 

Especias:

Sal

Pimienta

Hojas de laurel: 3

Orégano: 1 cda

Comino: 1 cda

Pimentón dulce: 2 cda

Hierbabuena: 1 manojo

Colorante alimentario: 1 cda

Perejil fresco: 1 manojo

Albahaca: 4 hojas

 

Lácteos:

Nata para cocinar: 280 ml

Queso crema: 200 gr

Mozzarella rallada: 200 gr

Queso rallado

Bechamel

 

Otros:

Huevos: 16

Vinagre de vino blanco: 150 gr

Vinagre de Jerez: 2 cdas

Agua: 100 ml

Cerveza: 250 ml

Vino blanco: 125 ml

 

Aceites La Masía:

Premium

Clásico

Sumum

Excelencia