Menú semanal del 13 al 17 de septiembre

Seguimos una semana con nuestra propuesta de menú semanal cargado de recetas deliciosas y sanas para que la vuelta al cole se nos haga más llevadera.

Platos muy sencillos de elaborar y que te hará ahorrar mucho tiempo en la cocina. Te ofrecemos recetas aptas para toda la familia basados en la Dieta Mediterránea. Potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Sí acompañas nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Hemos pensando en un menú semanal que te permite optimizar tanto tu tiempo, como la compra.
La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Por si fuera poco, para ponértelo aún más fácil, al final de esta página te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA.

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

MENÚ SEMANAL DEL 13 AL  17 DE SEPTIEMBRE

LUNES

Albóndigas de pollo en salsa asiática

Tomates rellenos de marisco

MARTES

Ensalada griega de garbanzos

Sardinas en adobo estilo KFC

MIÉRCOLES

Pastel de pollo con huevo y bacon

Ensalada de aguacate y gambas

JUEVES

Lasaña de bacalao

Tacos de pollo frito

VIERNES

Ensalada de pasta con mayonesa al curry

Pastel de calabacín y salmón

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

3 y 1/2 cebollas

1 pimiento verde

5 dientes de ajo

5 tomates

1 y 1/2 cebolleta

1/4 de pimiento rojo

1 limón

11 tomates cherrys rojos

1 y 1/2 cebolla morada

1/2 pepino

4 aguacates

100 gr. de espinacas

1/2 lechuga romana

2 calabacines medianos

Carne:

1’5 kg. de carne picada de pollo

200 gr. de bacon en lonchas

150 gr. de jamón cocido picado

2 pechugas de pollo cocidas

Pescado y marisco:

1/2 pulpo pequeño

10 langostinos

800 gr. de sardinas limpias

150 gr. de gambas cocidas

15 gambas frescas

500 gr. de bacalao

1 lata de atún

600 gr. de salmón

Legumbres, pasta, arroz:

400 gr. de garbanzos cocidos

18 placas de lasaña precocida

300 gr. de pasta tricolor

Harinas y masas:

Pan rallado

450 gr. de harina

200 gr. de harina de maíz

12 tortillas de trigo pequeñas

Salsas, caldos:

4 cdas. de ketchup

3 cdas. de salsa de soja

Tabasco

450 gr. de tomate frito

300 ml. de bechamel

1 cda. de mostaza Dijon

1 vaso de caldo de pollo

Especias:

Sal

Pimienta

Perejil

3 hojas de laurel

Oregano

Comino

Pimentón dulce

Ajo en polvo

Cebollino

Curry

Lácteos: 

100 gr. de queso feta

Queso rallado

200 gr. de queso crema

80 ml. de nata para cocinar

200 gr. de mozzarella rallada

100 ml. de leche evaporada

Queso especial para gratinar

Otros:

3 cdas. de miel de flores

200 ml. de vinagre

2 cdas. de vinagre de Jerez

7 huevos

150 gr. de aceitunas negras

10-15 aceitunas rellenas de pimientos rojos

1 lata pequeña de maíz en conserva

Aceites La Masía:

Clásico

Premium

Excelencia

Sumum

Masíasol

Aceite de Coco

Aceite de Aguacate