Menú semanal del 11 al 15 de noviembre

¡Buenas masieros! Os proponemos este menú semanal para que tengas todas tus comidas de la semana bien organizadas y no tengas que pensar en nada, tan solo disfrutar cocinando y comiendo. Por cierto, ¡os dejamos también preparada la lista de la compra!

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo. Al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparada para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 11 al 15 de noviembre

LUNES

Tacos de pollo mechado

Bocaditos de merluza

MARTES

Fritatta de calabacín con atún

Croquetas de bacon y queso

MIÉRCOLES

Garbanzos con calabaza al curry

Rollitos de pimientos asados

JUEVES

Puerros a la carbonara

Ensalada de berenjena con tomate y mozzarella

VIERNES

Pimientos rellenos de pollo y salsa de piquillos

Quiche de espárragos y queso brie

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

• Cebolla morada: 1
• Limas: 3
• Cebollino
• Perejil picado: 1 cdta.
• Cebolla frita: 100 g
• Cebolla: 3
• Ajo: 3 dientes
• Calabaza: 250 g
• Pimientos rojos de asar: 2
• Pimientos amarillos de asar: 2
• Perejil
• Ralladura de limón
• Puerros: 4
• Berenjenas medianas: 2
• Albahaca
• Tomates cherry: 1 rama
• Pimientos del piquillo: 2 botes + 6 pimientos
• Pimiento verde: 1
• Espárragos verdes: 1 manojo

Carne:

• Pechuga de pollo: 1
• Bacon en tiras: 180 g
• Carne picada de pollo: 500 g

Pescado, marisco:

• Merluza fresca: 350 g
• Atún: 150 g

Arroz, pasta, legumbres:

• Garbanzos cocidos: 1 bote

Salsas, caldos:

• Salsa de tomate salsa: ⁠1 cda.
• Guacamole
• Vinagre: 100 ml
• Caldo de verduras: 100 ml

Harinas, masas:

• Tortillas de maíz o de trigo⁠ pequeñas
• Pan rallado
• Harina de trigo + rebozar: 100 g
• Harina: 2 cdas.
• Masa de hojaldre o brisa

Especias:

• Sal: ½ cdta.
• Sazonador Doctor Salsas: 2 cdas.
• Pimienta
• Ajo en polvo: 1/2 cdta.
• Nuez moscada
• Curry: 1 cda.
• Cilantro
• Tomillo

Lácteos:

• Queso feta
• Mozzarella rallada: 330 g
• Queso crema: 400 g
• Leche: 1 L
• Mozarella: 1 bola
• Nata: 300 ml
• Queso brie

Otros:

• Agua: 1⁄2 vaso
• Huevos: 8
• Leche de coco:
• Yemas de huevo: 4

Aceites La Masía:

• Aceite de oliva Sumum La Masía
• Aceite de oliva Clásico La Masía
• AOVE Excelentum La Masía
• Aceite Clásico La Masía
• AOVE Olivar Tradicional La Masía