Menú semanal del 11 al 15 de abril

Esta Semana Santa disfruta de la cocina. Un Menú Semanal lleno de sabor para una semana muy especial. Disfruta del sabor tradicional de nuestra cocina.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 11 al 15 de abril

LUNES

Bacalao arriero

 

Tortilla de lechuga

MARTES

Jamoncitos de pollo al curry

 

Ensaladilla de la huerta con mayonesa de aguacate

MIÉRCOLES

Arroz caldoso con chipirones y chirlas

Albóndigas de merluza a la vizcaína

JUEVES

Potaje de espinacas de cuaresma

Quiche de setas y calabaza

VIERNES

Guiso de carne con salsa de verduras

Crema de calabaza de cuaresma

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

1kg. de patatas

450 gr. de calabaza

8 zanahorias

4 pimientos rojos

1 pimiento verde italiano

1 pimiento verde de asar

4 puerros

3 calabacines

2 limones

350 gr. de judías verdes

200 gr. de setas variadas

1 lechuga

2 cebolletas

5 tomates

20 gr. de cebollino

150 gr. de espinacas frescas

1 aguacate

5 cebollas

3 cabezas de ajo

Carne:

8 jamoncitos de pollo

1 kg. de carne de cerdo

Pescado:

1kg. de bacalao desalado

250 gr. de langostinos cocidos

500 gr. de chipirones

200 gr. de chirlas

500 gr. de filetes de merluza

Salsas, caldos:

Caldo de pollo

Caldo de pescado

Vino blanco

Mayonesa

200 gr. de tomate triturado

Harinas, masas:

Harina

Pan rallado

1 masa quebrada

Especias:

Sal

Pimienta

Perejil

Pimentón

Curry

Laurel

Orégano

Lácteos:

Leche

Queso rallado para gratinar

Mozzarella rallada

Leche

Otros:

14 huevos

Arroz redondo

800 gr. garbanzos cocidos

4 latas de atún en conserva

Aceites La Masía:

Sumum

Excelencia

Aceite de Lino

Aceite de Aguacate