Lasaña de bacalao y gambas

¿Te apetece innovar, y preparar una lasaña con un toque especial? Te dejamos nuestra receta de lasaña de bacalao y gambas. Así de rico comemos hoy. ¿No se os hace la boca agua solo con verla?

Ingredientes:

500 gr. bacalao desmigado desalado.
18 placas de lasaña precocida.
1 cebolla.
15 gambas frescas.
350 gr. de tomate frito Starlux.
300 ml. de bechamel.
Queso rallado.
Sal.
Aceite de Oliva Sumum La Masía.

Paso 1:

En una fuente con agua caliente, añadimos 18 placas de lasaña precocidas y las dejamos el tiempo que indique el fabricante.

Paso 2:

En una sartén con aceite Sumum La Masía, pochamos 1 cebolla picada. Añadimos 500 gr. de bacalao desalado y 15 gambas. Cocinamos unos minutos. Añadimos 75 ml. de bechamel y mezclamos.

Paso 3:

En una fuente para horno, cubrimos la base con tomate frito Starlux. Colocamos una primera capa de pasta. Cubrimos con la mitad del preparado de bacalao y añadimos tomate. Repetimos, terminando con pasta. Cubrimos con el resto de la bechamel y espolvoreamos queso rallado. Horneamos 15 minutos a 190º. Pasado ese tiempo, gratinamos 10 minutos.