Ensaladilla de coliflor y salmón ahumado

Esta Ensaladilla de coliflor y salmón ahumado traerá el sabor a tu mesa y hará del entrante algo delicioso y sorprendente. Si tienes una comida o cena con amigos, no dudes en acudir a esta receta para dejar a todos sin palabras.

Los ingredientes de esta Ensaladilla de coliflor y salmón ahumado son una combinación perfecta para conseguir un sabor de lo más especial. Si quieres saber cómo hacerla, sigue leyendo y te lo enseñamos. ¡Vamos a ello!

En un cuenco con 500 g de coliflor cortada en ramilletes pequeños, añadimos sal y un poquito de aceite Sumum La Masía. Removemos. Tapamos con papel film y cocinamos al microondas 8 minutos a 800W.

En un cuenco con la coliflor cocida, añadimos 4 pimientos del piquillo picados, 2 zanahorias cocidas picadas, 100 g de judías verdes cocidas y troceadas, 3 cdas. de maíz, 2 latas de atún, 150 g de salmón ahumado y 3 huevos duros rallados. Ponemos a punto de sal. Mezclamos.

Añadimos mayonesa al gusto y removemos bien. Reservamos en frío.

Recuerda que puedes consultar muchas más recetas para sorprender en nuestro blog. ¡Te van a encantar!

Ingredientes:

500 g de coliflor
4 pimientos del piquillo
2 latas de atún
150 g de salmón ahumado
2 zanahorias
100 g de judías verdes cocidas
4 huevos cocidos
3 cdas. de maíz
Mayonesa
Sal
Pimienta
Aceite Sumum La Masía

Paso 1:

En un cuenco con 500 g de coliflor cortada en ramilletes pequeños, añadimos sal y un poquito de aceite Sumum La Masía. Removemos. Tapamos con papel film y cocinamos al microondas 8 minutos a 800W.

Paso 2:

Paso 3:

Añadimos mayonesa al gusto y removemos bien. Reservamos en frío.