Dorada a la plancha con crema de pimientos
Si quieres un plato sano, sabroso y nutritivo no puedes dejar de probar esta receta de dorada a la plancha con crema de pimiento. ¡Te va a encantar!
Ingredientes:
- 300 gr. de pimientos asados.
- 2 lomos de dorada.
- ½ diente de ajo.
- Sal y pimienta.
- Aceite Clásico La Masía.
Cómo hacerlo:
Paso 1:
En un vaso batidor, añadimos 300 gr. de pimientos asados, ½ diente de ajo, sal y pimienta. Batimos mientras añadimos poco a poco Aceite Clásico La Masía hasta emulsionar y obtener una textura cremosa. Reservamos.
Paso 2:
Cocinamos a la plancha 2 lomos de dorada con Aceite Clásico La Masía. Las cocinamos primero con la piel hacia arriba. De este modo, evitaremos que los lomos se encojan y se rompan.
Paso 3:
Emplatamos las doradas en una fuente sobre una cama de crema de pimientos. Espolvoreamos orégano y, si se desea, la acompañamos con calabacín cocido.
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Me encanta es el mejor aceite La Masía Clásico ideal para todo y con todo su sabor ,es único buenisimoo
Gracias, Caridad. Nos alegra que le guste 🙂
Me encanta la receta. Muchas gracias.
Gracias, Amparo. Nos alegra que le guste
Esta receta esra de escándalo, y para nada es pesada?
Claro que sí, Ana. Gracias. Nos alegra que le guste
Me parece una receta Esquisita ,voy hacerla
¡Gracias!