Cupcakes de lasaña

Hoy disfrutamos de un plato con un toque diferente que os va a encantar, nuestra receta de cupcakes de lasaña. No digáis que no son originales. ¿Los has probado así alguna vez?

Ingredientes:

- 12 placas de canelones precocidas.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 400 gr. de carne picada de cerdo.
- 400 gr. de tomate frito Starlux.
- Orégano.
- 200 ml bechamel.
- Queso rallado.
- Aceite de Oliva Sumum La Masía.

Paso 1:

En un bol con agua caliente, dejamos reposar 12 placas de canelones precocidas el tiempo que indique el fabricante.

Paso 2:

En una sartén con Aceite de Oliva Sumum La Masía, pochamos 1 cebolla y 2 dientes de ajo picados. Agregamos 400 gr. de carne picada y sal y cocinamos. Cuando la carne esté casi hecha, añadimos 400 gr. de tomate frito Starlux y removemos. Reservamos.

Paso 3:

Pincelamos con aceite un molde para cupcakes y montamos la receta colocando una placa de canelones, una cucharada de carne, una cucharada de bechamel y queso rallado. Repetimos, terminando con orégano. Horneamos 15 minutos a 180º.