Cómo hacer Golosinas Caseras
Os proponemos una receta muy sencilla y perfecta para celebraciones con niños, aunque seguro que a los adultos también les gustan. Hoy te enseñamos a cómo hacer golosinas caseras.
Estas golosinas hechas en casa son totalmente naturales, sin colorantes ni conservantes, solo fruta y azúcar. Aunque se recomienda comerlas con moderación, estas son el dulce perfecto para los días especiales. Además, son tan versátiles que podrás elegir el sabor que más te guste, ya sea la fresa, el plátano o la naranja.
¡Prueba nuestras golosinas caseras! ¡Te encantarán!
Ingredientes para hacer golosinas caseras:
- 250 g de puré de fruta (podemos sustituirlo por 1 sobre de gelatina de sabor)
- 200 g de agua
- 150 g de azúcar
- 8 g de agar-agar en polvo (es una sustancia gelatinosa que se puede adquirir en supermercados y tiendas de repostería. Es apta para celiacos) Podemos sustituirlo por 2 sobres de gelatina neutra
- Aceite de Girasol Masiasol de La Masía para untar el molde
Modo de elaboración:
- Ponemos a hervir el agua en un recipiente, espolvoreamos el agar-agar en polvo o la gelatina neutra y removemos, sin apartar del fuego. Removemos constantemente durante 2 minutos.
- Con la fruta que hayamos elegido, hacemos un puré (lo podemos sustituir por gelatina de sabores) y lo mezclamos junto al azúcar. Lo incorporamos a nuestra preparación que está en el fuego y removemos sin parar unos minutos.
- Unta el molde de silicona con Aceite de Girasol Masiasol La Masía, así evitamos que posteriormente se nos peguen. Sobre los moldes de silicona, vertemos el contenido y dejamos en enfriar a temperatura ambiente. Si queremos hacer composiciones de varios colores a la vez, tenemos que dejar 30 minutos entre uno y otro, o se nos unirá.
- Metemos en el frigo los moldes para que coja la consistencia adecuada 1 hora.
- Si las queremos presentar con azúcar, las rebozaremos justo antes de servirlas.
Nota: Las golosinas terminadas las podremos conservar unos días en un recipiente herméticamente cerrado.
Dejar un comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Siéntete libre de contribuir!