Bizcocho de yogur y plátano

Este Bizcocho de yogur y plátano va a convertirse en uno de tus fieles aliados. ¿En qué casa no se ha hecho alguna vez uno? Tanto de desayuno como de merienda. Y es que, además de estar riquísimo, esta recetas es súper económica y sencilla de hacer.

Si tienes niños en casa, este Bizcocho de yogur y plátano te resolverá muchas meriendas. ¡Incluso con amigos! Es un básico que, sin duda, no puede faltar en tu recetario. ¿Quieres aprender a hacerlo? ¡Manos a la obra!

En una licuadora, añadimos 400 g de yogur natural, 5 huevos, 3 plátanos maduros troceados, 60 ml. de leche y 2 cdas. de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía. Trituramos.

Pasamos la mezcla a un molde forrado con papel vegetal.

Horneamos 45 minutos a 180º.

Recuerda que puedes consultar muchas más recetas dulces en nuestro blog. ¡Te van a encantar!

Ingredientes:

400 g de yogur natural
60 ml de leche
5 huevos
3 plátanos maduros
Aceite de Coco VE Ecológico La Masía

Paso 1:

En una licuadora, añadimos 400 g de yogur natural, 5 huevos, 3 plátanos maduros troceados y 2 cdas. de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía. Trituramos.

Paso 2:

Pasamos la mezcla a un molde forrado con papel vegetal.

Paso 3:

Horneamos 45 minutos a 180º.