Anteriormente os habíamos contando cómo hacer salsa de alioli tradicional. Hoy os proponemos una receta que no solamente es deliciosa, sino también espectacular visualmente: nuestra receta de ali-oli negro. Esta variación del clásico ali-oli, una salsa tradicional de la …
¿Has probado alguna vez el arroz negro con chipirones? El arroz es uno de los platos más versátiles que existen en el mundo, ya que se puede hacer de muchas maneras y utilizar infinidad de ingredientes. Hoy te enseñamos …
¿Sabéis cómo limpiar chipirones en casa?
Limpiarlos es una tarea muy sencilla pero trabajosa que no todo el mundo conoce, os damos las claves.
Primero separamos la cabeza de los tentáculos, quedándonos dos partes. Retiramos la pluma o …
Hoy almorzamos un plato riquísimo, ligero y sano. No puedes perderte el paso a paso de esta receta de chipirones a la plancha con salsa verde.
Este plato es una auténtica celebración de la cocina mediterránea, donde la frescura …
La comodidad y la rapidez que nos ofrecen los productos ya preparados es innegable, pero en determinadas ocasiones cuando disponemos del tiempo suficiente, no hay nada mejor que preparar las cosas por nosotros mismos. Hoy os proponemos la receta para …
Hoy traemos una rica receta con pescado, fácil de preparar y deliciosa. Las pavías de bacalao son un auténtico tesoro de la gastronomía andaluza. Este plato, también conocido como «soldaditos de pavía», consiste en tiras de bacalao rebozadas y fritas, …
El aceite Cuida-T de La Masía es especial para fritos. Gracias a su composición con aceite de girasol alto oleico, es el aceite ideal para todo tipo de frituras, más sano y saludable.
Debido a su composición dura más, los …
La elaboración de patatas chips caseras es una buena solución para poder disfrutar de snacks más saludables en casa gracias a utilizar un buen aceite La Masía.
Aunque hoy en día las patatas chips están disponibles en cualquier tienda, nada …
Hoy os dejamos un plato súper sencillo de elaborar y riquísimo. Una opción perfecta para el almuerzo o la cena, nuestra receta de tortilla de patatas rellena de jamón y queso.
Seguro que ya conocías la tortilla de patatas …
Las patatas pueden ser el ingrediente principal de la comida o un acompañante ideal para otros platos, por ello, existen diferentes tipos de corte para este alimento.
Su versatilidad a la hora de cocinar lo hace uno de los alimentos …
Las salsas cítricas ocupan un lugar especial en la gastronomía, no solo por su capacidad para realzar el sabor de una gran variedad de platos, sino también por su frescura vibrante que puede transformar incluso las preparaciones más simples en …
Hoy os traemos un nuevo truco de cocina: cómo freír empanadillas. Queremos darte una serie de sugerencias para que las empanadillas te queden crujientes y perfectamente fritas.
En primer lugar, no debemos quedarnos escasos al echar el aceite para freír …
Hoy en nuestra mesa tenemos un almuerzo riquísimo. No te pierdas esta receta de pechugas de pollo a la naranja que compartimos con vosotros.
La pechuga de pollo es un ingrediente muy popular en la cocina, ya que se adapta …
…
…
CATEGORÍAS
INGREDIENTES
OCASIONES ESPECIALES
MODO DE PREPARACIÓN
RECETAS ESPECIALES