Podemos encontrar multitud de tipos de brochetas, de verdura, de pescados, de mariscos, carne… Hoy os proponemos una receta sana y deliciosa, vamos a preparar brochetas de atún con diferentes verduras a nuestro gusto.
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Nos encanta preparar platos diferentes para el almuerzo o la cena. Hoy os proponemos esta rica receta de tataki de atún, perfecta para sorprender a los tuyos.
El tataki de atún es una comida típica de la cocina japonesa. …
¿Conoces las partes del atún y sus usos en la cocina? El atún es el pez marino al que más partido se le saca, llegando a denominarlo el “cerdo marino”. El atún rojo permite su aprovechamiento de muchas formas distintas:…
Las hierbas aromáticas frescas son grandes potenciadores de sabor a la hora de cocinar, pero el inconveniente es precisamente que sean frescas, debido a que se estropean con facilidad, desperdiciando gran parte de su uso. Conservar hierbas aromáticas frescas en …
No pierdas de vista estos entrantes que hemos preparado para hoy. Nuestra receta de empanadillas de queso de untar y langostinos, están deliciosas y son sencillas de elaborar.
Estas empanadillas combinan a la perfección la cremosidad del queso y …
Hoy te explicamos como realizar la receta de tartaletas de verduras gratinadas.
Las tartaletas son una comida perfecta para disfrutar de los sabores frescos y naturales de las verduras. Este plato es perfecto como entrante para una comida ligera …
Retomando la receta que os recomendamos de cómo hacer tomate frito hoy os sugerimos como envasar tomate frito casero y riquísimo durante todo el año.
El tomate frito casero es una de esas recetas que capturan la esencia de …
Hoy te traemos uno de esos platos deliciosos y saludables. Una forma genial de introducir verduras en nuestro menú. Os dejamos nuestra receta de calabacines rellenos de salmón.
Los calabacines rellenos de salmón son una sana opción de combinar …
En este post encontrarás diferentes consejos para rellenar verduras, cortes y limpieza. Todo lo que necesitas saber para conseguir unos platos deliciosos y caseros con estas técnicas fáciles.
Las verduras que van a ser rellenadas con alguna salsa o …
Las galletas caseras son una de las recetas de repostería más accesibles para los aficionados a la cocina y repostería en casa y nuestra receta de galletas de naranja y chocolate está deliciosa. La mayoría de las recetas de galletas …
La ensalada griega es una receta muy completa y perfecta para los días más calurosos del verano. Es una ensalada que, a pesar de lo que solemos pensar, no lleva lechuga. Podemos servirla aliñada o acompañada de salsa tzatziki, …
Os traemos una receta muy fácil y refrescante para el verano, el gazpacho de sandía. Este plato es mucho más ligero que el tradicional debido a que en su elaboración no se añade pan. Además, debemos sustituir el pepino …
Fruto de uno de los árboles emblemáticos de la cuenca Mediterránea, los piñones se suelen tomar crudos o tostados. Estos tienen una textura tierna y un sabor dulce muy característico. Además, cuando son frescos tienen un cierto gusto a …
Te proponemos un plato ideal para el almuerzo o cena. La ensalada de melón y jamón es un clásico que no pasa de moda, pero al añadirle una salsa de curry se eleva el sabor a otro nivel. Este plato …
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