Cortar jamón tiene su técnica y sus pequeños secretos, pero el corte es casi tan importante como la propia calidad del jamón, así que merece aprender cómo abrir, cortar y mantener un jamón ibérico.
Del jamón se …
Como todos los años, habremos preparado tanta comida que ahora no sabemos qué hacer con ella. Os sugerimos opciones para aprovechar las sobras de las comidas de navidad y hacer platos nuevos. Hay muchas posibilidades como croquetas, empanadillas, …
Hoy preparamos un plato ligero y muy saludable. Prepara con nosotros esta receta de dorada a la sal que te encantará.
La dorada es un alimento muy sencillo con el que se pueden preparar platos deliciosos y perfectos para incluir …
Durante estas fechas suceden diversas cenas y comidas con amigos y familia, ya que son días de celebración y de reunirse con tus seres queridos. Seguro que has querido hacer una cena especial en casa pero no has sabido cómo …
Estas navidades disfruta de las comidas con familiares y amigos y sorprende a todos con platos como este. Nuestra receta de crema de marisco es deliciosa y muy sencilla de preparar.
Esta preparación, con su intenso sabor a mar, …
En navidad nos gusta pasar y disfrutar tiempo con los amigos y la familia en cenas y almuerzos. Existen los entrantes navideños perfectos para tus comidas, aquellos que no tienen complicación ninguna y se preparan de la manera más fácil …
La navidad ya está aquí, y con ella las cenas y comidas con amigos y con la familia. Por ello, te contamos cómo puedes disfrutar al máximo de tus recetas navideñas acompañándolas del vino perfecto. Te preguntarás, ¿qué vino …
Aunque haga frío, podemos ir alternando platos calientes y más consistentes con diferentes tipos de ensaladas de otoño-invierno, como las templadas, con frutos secos, con fruta…, todo ellos aprovechando los exquisitos productos de esta temporada.
Las ensaladas son una opción …
No te pierdas como hemos preparado en muy poco tiempo estas recetas de aceites de oliva aromatizados con albahaca, guindillas, hierbas frescas y limón.
El aceite de oliva aromatizado es una gran forma de llevar tus platos a otro nivel, …
No te pierdas el paso a paso de esta exquisita receta de mousse de chocolate. Su sabor y textura son perfectos, y con ingredientes muy fáciles de conseguir que harán que esta receta se prepare muy rápidamente.
Este mousse …
Hoy os proponemos unas castañas muy ricas, calentitas y sobre todo muy fáciles de preparar que tendrás listas en sólo 3 minutos.
Las castañas son un fruto natural que se suele comer en la época de otoño. Su textura …
Los más golosos no podrán resistirse con el dulce que hemos preparado hoy. Esta receta de brownie de chocolate y nueces que está para chuparse los dedos.
El brownie es uno de los postres más clásicos de la repostería. Con …
Un plato simple y rápido, pero a la vez espectacular, nuestra receta de vieiras gratinadas.
Las vieiras son un verdadero manjar del mar. Estas destacan por su elegancia y su gran sabor, convirtiéndolas en un una comida perfecta …
El bacalao al pil-pil es una receta sencilla y deliciosa, típica de la cocina vasca. Esta receta para los aficionados a la cocina, suele ser un reto porque ligar la salsa correctamente tiene su truco. Por ello, hoy os traemos …
Te traemos un rico plato de pescado, nuestra receta de Bacalao al Pil Pil.
Esta comida es típica en la gastronomía vasca. Destaca por su sencilla preparación y su gran sabor. Además, es un plato muy ligero, por …
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