El bacalao gratinado es un plato tradicional que destaca por su combinación de sabores delicados y texturas irresistibles, convirtiéndose en una opción ideal tanto para celebraciones especiales como para una comida familiar reconfortante. Este plato reúne lo mejor de la …
Descubre este truco de cocina sobre cómo hacer un puré de patata perfecto. La patata es uno de esos ingredientes que no suele faltar nunca en casa y que podemos utilizar como acompañamiento para carnes o pescados o, incluso, …
Las bolitas de queso son un aperitivo delicioso y muy fácil de preparar, perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. Con una base de queso para untar y taquitos de jamón, estas pequeñas delicias combinan una textura …
¿Te cuesta ir al baño? ¿Tu tránsito intestinal es lento? Este fenómeno, que en su mayoría afecta a mujeres y personas mayores, es más común de lo que parece. Hay varios factores que influyen en él. Entre los más comunes …
Una semana más, aquí tenéis nuestra propuesta de menú semanal. Se compone de platos fáciles y equilibrados, basados en la Dieta Mediterránea. En nuestros menús potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. …
El solomillo de cerdo con confitura de pimiento es una receta que combina la jugosidad y ternura de la carne con el toque dulce y ligeramente ácido de la confitura de pimiento rojo, creando un plato sofisticado y lleno de
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Los gofres sin gluten son una deliciosa alternativa para quienes desean disfrutar de este clásico dulce sin preocuparse por el gluten. Con su textura esponjosa por dentro y ligeramente crujiente por fuera, estos gofres se convierten en una opción perfecta …
¿Cansado de que las pechugas de pollo queden secas o sin sabor? Este sencillo truco de cocina, de como conseguir pechugas de pollo jugosas, te ayudará a transformar la textura y jugosidad de esta carne blanca, convirtiéndola en un …
El desayuno es la primera comida del día y la más importante. Es aquella que nos ayuda a romper con un ayuno que transcurre desde la cena. Por tanto, es la encargada de proveer a nuestro organismo de nutrientes y …
Aquí tenéis nuestra propuesta de menú semanal. Se compone de platos fáciles y equilibrados, basados en la dieta mediterránea. En nuestros menús potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Acompaña nuestras propuestas …
La berenjena es el ingrediente principal de este plato. Deliciosa receta de pastel de berenjena para degustar como primer plato y además es una exquisita manera de introducir verduras en tu dieta.
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La cebolla es una hortaliza que está presente en nuestra cocina durante todo el año. La comemos de multitud de formas: en crudo en ensaladas, pochada en guisos y sofritos o en vinagretas, por ejemplo. Hoy os proponemos un nuevo …
Como cada semana, os dejamos nuestra propuesta de menú semanal. Se compone de platos fáciles y equilibrados, basados en la dieta mediterránea. En nuestros menús potenciamos los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. …
Disfruta de la cena con nosotros. Prepara esta exquisita receta de tortilla de champiñones con jamón sin gluten.
2 champiñones grandes, 75 grs. de jamón serrano, 2 huevos, sal y Aceite de Oliva Clásico La Masía.
Paso
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Esta receta es una de las que sorprenden por
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