Alubias con verduras fácil

9 Comentarios/en Las mejores recetas de cocina, Recetas con Legumbres, Recetas de Verduras, Recetas Fáciles /por aceiteslamasia

Nada como un buen guiso para combatir los días de frío. Hoy traemos esta espectacular receta de alubias con verduras fácil. Están riquísimas y es una opción perfecta para el almuerzo ¿Te unes a cocinarla con nosotros?

Ingredientes:

400 gr. de alubias blancas cocidas.
½ pimiento rojo.
1 pimiento verde.
5 judías verdes.
1 cda. tomate concentrado.
2 dientes de ajo.
½ cebolla.
½ puerro.
Sal.
500 ml caldo verduras.
Aceite de Oliva Clásico La Masía.

Paso 1:

Troceamos los ajos, cebolla, puerros, judías verdes y pimiento y los sofreímos en una olla con sal y 1 cda. de tomate concentrado.

Paso 2:

Añadimos las alubias cocidas escurridas y el caldo de verduras hasta cubrir.

Paso 3:

Cocinamos a fuego medio hasta que el caldo espese.

Nombre

Alubias con verduras fácil

Publicado

2016-11-24

Tiempo de preparación

10M

Tiempo de cocción

30M

Tiempo total

40M

Puntuación media

Based on 18 Review(s)

9 comentarios

Antonia Calado Dice:
12/01/2017 en

Me gustan todas muy buenas y económicas para la cuesta de enero
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- la masia Dice:
  28/06/2018 en
  
  ¡Gracias!
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Antonia Caladono tengo suerte nuncs Dice:
24/12/2017 en

Las pongo tan bien con judía verdes pero con chorizo y un poco jamón
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María Dice:
07/11/2018 en

Sencillo y buenísimo, plato con gran sabor que ha gustado mucho en casa.
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- la masia Dice:
  08/11/2018 en
  
  ¡Cómo nos gusta oír eso!
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Javier Beltrán Carceller Dice:
17/01/2019 en

Excelente receta, y fácil de elaborar , muchas gracias
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- la masia Dice:
  21/01/2019 en
  
  Gracias. Nos encanta que le guste, Javier
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Maria Dice:
24/01/2019 en

Muy buen pinta mañana las comemos gracias
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- la masia Dice:
  11/04/2019 en
  
  ¡Genial!
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