Aceites de Oliva Aromatizados

No te pierdas como hemos preparado en muy poco tiempo estas recetas de aceites de oliva aromatizados con albahaca, guindillas, hierbas frescas y limón.

El aceite de oliva aromatizado es una gran forma de llevar tus platos a otro nivel, dándole a tu comida un toque especial y diferente.

Con ingredientes muy fáciles de conseguir y siguiente el sencillo paso a paso, convertirás tu aceite de oliva en un alimento natural muy rico y sabroso con un sabor increíble que gustará a todo el que lo pruebe.

Además, podrás utilizarlo para agregar a tus ensaladas, carnes o pasta favorita.

Ingredientes para los Aceites de Oliva Aromatizados (para 4 personas):

• Aceite de oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
• 8 guindillas (ajusta según tu tolerancia de picante)
• 2 dientes de ajos
• 1 ramita de romero fresco
• 1 ramita de tomillo fresco
• 1 cucharadita de pimienta en grano
• 1 cucharadita de orégano seco
• 10-15 hojas de albahaca fresca
• La ralladura de 1 limón

Elaboración de los aceites de oliva aromatizados:

Para el aceite picante:

1. Pelamos y cortamos los ajos.
2. Los introducimos en una botella de vidrio junto con las guindillas.
3. Añadimos el Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

Nota: Este aceite es ideal para pasta y carnes.

Para el aceite a los cuatro aromas:

1. Añadimos el romero junto con el tomillo.
2. Agregar también la pimienta y el orégano.
3. Añadimos el Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

Nota: Hay que lavar y secar muy bien las hierbas. Este aceite es perfecto para carnes.

Para el aceite de albahaca:

1. Pelamos y cortamos los ajos.
2. Añadimos la albahaca junto con el Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

Nota: Este aceite es ideal para ensaladas, pasta y pizzas.

Para el aceite de limón:

1. Cortamos el limón en rodajas y lo metemos en una botella de vidrio.
2. Añadimos el Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

Nota: Este aceite es ideal para pescados.

Hay que dejarlos macerar dos o tres semanas, en un lugar con poca luz y fresco. Nunca en la nevera. La mezcla se conservará varios meses.

¡Disfruta del sabor de estos espectaculares aceites de oliva aromatizados!

Tu opinión:

Nombre

Aceite de Oliva Aromatizado

Publicado

2012-12-04

Tiempo de preparación

15M

Tiempo de cocción

5M

Tiempo total

20M

Puntuación media

4.5 Based on 6 Review(s)