Menú semanal del 14 al 18 de abril

¡Buenas masieros! Te proponemos un nuevo menú semanal para que puedas organizar tus comidas de la semana de manera fácil, evitando complicaciones y centrándote solo en disfrutar de cocinar y comer. Además, hemos dejado preparada la lista de la compra, para que no tengas que pensar en nada más.

Te traemos nuevas recetas basadas en la Dieta Mediterránea, con las que disfrutarás de la rica variedad gastronómica que caracteriza nuestro país. Platos elaborados con ingredientes de temporada, caracterizadas por la presencia de verduras y el consumo moderado de carnes. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre, tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Las recetas, además de muy sabrosas, son fáciles de preparar, porque para nosotros comer implica disfrutar. La idea es que puedas prepararlo todo en una tarde. ¡Porque sabemos que tu tiempo es oro! Pero eso no es todo, al final de este post te hemos dejado ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparados para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Vamos a ello!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 14 al 18 de abril

LUNES

Potaje de garbanzos con acelgas

Empanadilla de espinacas a los 4 quesos

MARTES

Huevos fritos con patatas y pulpo

Soldaditos de bacalao

MIÉRCOLES

Patatas a la marinera

Ensalada de berenjena con tomate y mozzarella

JUEVES

Arroz con langostinos

Champiñones rellenos de gorgonzola y nueces

VIERNES

Bacalao con tomate y garbanzos

Pimientos rellenos al curry

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

• Acelgas : Un manojo
• Cebolla : 5
• Dientes de ajo : 9
• Ajo : 1
• Espinacas : 400 g
• Pimiento rojo
• Pimiento verde.
• Berenjenas : 2
• Tomates cherry : una rama
• Tomate de pera : 1
• Pimientos del piquillo : 10

Carne:

• Hueso de jamón : 2

Pescado, marisco:

• Pulpo cocido : 3 Patas
• Bacalao : 400 gr
• Gambas o langostinos : 950 g
• Mejillones : 500 g
• Sepia o choco : 400 g
• Langostinos : 8
• Chipirones : 350 gr
• Lomos de bacalao : 400 g

Arroz, pasta, legumbres:

• Garbanzos : 700 g
• Guisantes
• Arroz : 200 gr
• arroz cocido
• arroz cocido 350 g

Salsas, caldos:

• Caldo de pescado : 1 l
• Caldo de pescado o de verduras : 200 ml
• Tomate frito.
• Tomate triturado : 200 g
• Mayonesa

Harinas, masas:

• Obleas de empanadillas
• Harina de trigo
• Levadura en polvo

Especias:

• Pimentón
• Pimienta
• Cúrcuma
• Pimentón dulce.
• Tomillo
• curry molido

Lácteos:

• Leche : 200 ml
• Queso crema : 2 cdas
• Mozzarella rallada
• Queso parmesano : Un trozo
• Queso gorgonzola o azul : 2 cuñas
• Mozzarella

Otros:

• Laurel : 3 hoja
• Huevos : 7
• Sal
• Patatas : 10
• Perejil
• Vinagre
• Agua : 1,5 l
• Vino blanco : 325 ml
• Cerveza : 75 ml
• Albahaca
• Colorante
• Champiñones : 200 g
• Nueces

Aceites La Masía:

• AOVE Excelencia La Masía
• Aceite de oliva Clásico La Masía
• AOVE Excelentum La Masía
• AOVE Olivar Tradicional La Masía
• Aceite de oliva Sumum La Masía