Tiramisú tres turrones

Paso 1:

Montamos 3 claras de huevo a punto de nieve y reservamos. Por otro lado, trituramos 600 gr. de queso crema y 150 gr. de turrón blando. Reservamos también.⁣

Paso 2:

Batimos con varillas eléctricas 5 yemas de huevo con 150 gr. de azúcar hasta que blanqueen y doblen su volumen. Entonces, añadimos la mezcla de queso y turrón y mezclamos de nuevo. Agregamos las claras montadas y las mezclamos con movimientos envolventes.⁣

Paso 3:

Rellenamos vasitos con la mezcla de turrón y queso y reservamos en frío 6 horas. Para terminar, decoramos con turrón de chocolate y duro picado y barquillos de galleta.⁣