Palitos de pescado con salsa Chipotle

Si no sueles encontrar una forma que te guste de comer pescado, estos Palitos de pescado con salsa Chipotle te van a volver loco. Un aperitivo o entrante perfecto para cualquier cena o comida y que, además, es muy sencillo de hacer. ¿Quieres saber cómo hacerlo? Sigue leyendo y te enseñamos.

La merluza es un pescado muy utilizado en Europa y es el favorito de muchas personas por su sabor, sus muchas formas de poder ser cocinada y su bajo porcentaje en grasa. Además, si la acompañas con la salsa Chipotle de nuestros amigos de Doctor Salsas, se va a convertir en tu entrante favorito.

Para empezar, cortamos 1 filete de merluza grande en tiras. A continuación, lo marinamos con 2 cdas. de mayonesa, 1 cda. de salsa Chipotle Doctor Salsas, orégano y 3 cdas. de harina de maíz. Mezclamos bien.

Pasamos los palitos de merluza por harina para freír y agua helada y los freímos en abundante aceite Clásico La Masía.

Preparamos una salsa con 2 cdas. de mayonesa, orégano, 1 cda. de salsa Chipotle Doctor Salsas. Mezclamos y reservamos.

¡Y ya están listos los Palitos de pescado con salsa Chipotle para disfrutar!

Recuerda que puede encontrar muchas más recetas tan deliciosas de pescado como esta en nuestro blog.