Menú semanal del 12 al 16 de febrero

¡Nada mejor que empezar la semana por todo lo alto con este magnifico menú semanal! Descubre a continuación las recetas de esta semana.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 12 al 16 de febrero

LUNES

Ensalada griega de garbanzos

Pastel de calabacín, jamón y queso

 

MARTES

Pollo al Whisky

 

Hojaldre de calabaza y pera

 

MIÉRCOLES

Calamares en salsa de almendras

 

Buñuelos de calabacín

 

JUEVES

Patatas a la importancia

 

Pastel de arroz y carne picada

VIERNES

Albóndigas en salsa española

 

Empanadillas de mejillones

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

 

Fruta y verdura:

Aceitunas negras: 50 gr.

Tomates cherrys: 6

Cebolla morada: 1

Calabacín: 1

Cebolla mediana: 2

Puerro: 1

Pepino: 1/2

Calabacines pequeños: 2

Ajo: 11 dientes

Calabaza: 200 gr.

Dátiles deshidratados: 30 gr.

Pera conferencia: 1

Patatas: 800 gr.

Cebolleta: 1

Zanahorias: 3

 

Carne

Jamón cocido en lonchas: 300 gr.

Pollo: 2 pechugas

Carne picada mixta: 2 kg

 

Pescado, marisco:

Calamar: 500 gr.

Mejillones: 3 latas

 

Arroz, pasta, legumbres:

Garbanzos cocidos: 400 gr.

Arroz redondo: 400 gr.

 

Salsas, caldos:

Pastilla de caldo de pollo: 1/2

Miel

Caldo de verduras

Caldo de pollo: 600 ml.

Mayonesa:3 cdas.

 

Harinas, masas:

Hojaldre: 2 láminas

Harina: 150 gr.

Levadura en polvo: 4 gr.

Pan rallado

Obleas para empanadillas: 1 paquete

 

Especias:

Pimentón dulce: 1 cdta.

Laurel

Pimienta negra

Perejil

Comino

 

Lácteos:

Queso feta: 100 gr.

Queso en lonchas cheddar: 200 gr.

Queso rallado 4 quesos: 200 gr.

Yogur griego natural

Leche: 480 ml.

Mantequilla: 1 cda.

Queso de cabra: 200 gr.

Mozzarella: 200 gr.

 

Otros:

Vinagre de Jerez

Huevos: 11

Brandy: 1 vaso

Almendras: 40 gr.

Vino blanco

Hebras de azafrán o colorante alimentario

 

Aceites La Masía:

Aceite Excelencia La Masía

Aceite Sumum La Masía

Aceite Clásico La Masía

Aceite Masfrit La Masía.