Menú semanal del 6 al 10 de junio

Nuevas recetas para una semana llena de sabor con nuestro Menú Semanal.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 6 al 10 de junio

LUNES

Merluza gratinada con bechamel de puerro

Pastel de calabacín y piquillos

MARTES

Espinacas con garbanzos y pollo

Ensalada de col

MIÉRCOLES

Gazpacho blanco con huevo frito

Merluza Wellington

JUEVES

Huevos rellenos de jamón

Ensalada de lombarda con manzana y nueces

VIERNES

Ensalada César con pasta

Pastel de merluza y langostinos

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

Cebolla: 1/2 + 1

Ajo: 8

Puerro: 1 y 1/2

Calabacín verde: 1

Calabacín blanco: 1

Pimientos del piquillo en conserva: 7

Espinacas: 300 g.

Col/repollo: 250 g.

Zanahorias: 3

Manzana verde: 2

Perejil

Hierbabuena: 1 manojo

Pimiento verde: 1/2

Col lombarda: 1/2

Lechuga iceberg: 1/2

 

Carne:

Pechuga de pollo: 3

Jamón serrano: 100 g.

Bacon: 2 lonchas

 

Pescado:

Merluza: 1,4 kg. de lomos

Atún en lata: 4

Langostinos frescos: 16

 

Arroz, pasta, legumbres:

Garbanzos cocidos: 400 g.

Macarrones: 200 g.

 

Salsas, caldos:

Mayonesa: 125 ml.

Salsa César

Tomate frito: 200 ml.

 

Harinas, masas:

Harina de trigo: 100 g.

 

Especias:

Sal

Pimienta

Semillas de sésamo: 1 cda.

Colorante alimentario / azafrán: 1 cda.

Comino: 1 cda.

Pimentón ahumado: 1 cda.

 

Lácteos:

Leche: 700 ml

Queso rallado: 200 g.

Yogur griego: 1

Yogur natural: 1

Nata para cocinar: 400 ml.

Queso Parmesano: 50 g.

 

Otros:

Huevos: 21

Almendras fritas: 25 g.

Pan: 100 g. + media barra de pan duro

Vinagre de vino blanco: 2 cdas. y 1/2

Vinagre de Jerez

Azúcar: 15 g.

Vino blanco: 350 ml.

Hojaldre: 1 lámina

Nueces: 1 puñado

 

Aceites La Masía:

Clásico

Selección Cooperativa

Excelencia

Olivar Tradicional