Menú semanal del 4 al 8 de abril

Nuevas recetas para una semana llena de sabor con El Menú Semanal.

Te proponemos nuevos platos para que disfrutes de la gran variedad gastronómica que nos caracteriza. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestro Menú Semanal con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¿Preparado para descubrir el Menú Semanal de esta semana? ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 4 al 8 de abril

LUNES

Calamares encebollados

 

Croquetas de espinacas, bacalao y piñones

MARTES

Guiso de carne con patatas y champiñones

 

Tortilla de bacalao

MIÉRCOLES

Risotto de queso brie con pollo y champiñones

Pimientos rellenos de queso crema y atún

JUEVES

Coulant de bacalao

Espárragos esparragados con huevo

VIERNES

Pollo en pepitoria

Cestas de patata rellenas de jamón y queso

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

500 gr. de espinacas frescas

1 pimiento verde

500 gr. de champiñones

2 puerros

3 manojos de espárragos trigueros

1kg. de patatas

3 cebollas

15 pimientos del piquillo

3 cabezas de ajo

Carne:

500gr. de pechuga de pollo

800 gr. de aguja de ternera

Jamón cocido en dados

Pescado:

500 gr. de anillas de calamar

1,5 kg. de bacalao al punto de sal

200 gr. de bacalao desalado

Bacalao ahumado

Salsas, caldos:

Caldo de pescado

Caldo de pollo

Vino blanco

Vinagre

200 gr. de tomate triturado

Harinas, masas:

Harina

Pan rallado

Especias:

Sal

Pimienta

Perejil

Pimentón

Comino

Laurel

Cúrcuma

Nuez moscada

Lácteos:

Leche

Queso rallado para gratinar

Nata líquida

Mantequilla Président

100 gr. de queso Brie Président

Queso Emmenal rallado Président

200 gr. de queso crema.

200 ml. de nata para cocinar.

Otros:

20 huevos

Garbanzos

50 gr. de piñones

2 latas de atún

Arroz

10 almendras

Aceites La Masía:

Sumum

Excelencia

Clásico

Selección Cooperativa