Menú semanal del 14 al 18 de marzo

Comienza la semana con energía y positivismo. Un día más te traemos El Menú Semanal.

Si se presenta una semana complicada aquí estamos para hacértela un poco más fácil. Platos inspirados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¡Comenzamos!

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Menú semanal del 14 al 18 de marzo

LUNES

Fideos con sepia

 

Pastel de pollo y queso

MARTES

Albóndigas de salmón en salsa napolitana

 

Rollitos de berenjena rellenos de pavo y queso fresco

MIÉRCOLES

Garbanzos con almejas y langostinos

Quiche de calabacín y queso brie

JUEVES

Ternera al vino tinto

Huevos rellenos gratinados

VIERNES

Guiso de salmón

Tarta de cebolla caramelizada y queso de cabra

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

8 cebollas

3 calabacines

2 berenjenas

Espinacas baby al gusto

500 gr. de patatas

2 zanahorias grande

4 cabezas de ajo

200 gr. de tomates cherry

2 champiñones grandes

1 tomate

1 pimiento verde italiano

Carne:

1 kg. de carne de ternera

1 trozo de panceta

150 gr. lonchas de pavo

2 pechugas de pollo cocidas

Pescado:

500 g. de salmón fresco

300 gr. de almejas

200 gr. de colas de langostinos

400 gr. de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas

2 latas de atún

1 sepia

Salsas, caldos:

Vino blanco

Vino tinto

Caldo de pescado

Tomate triturado

Tomate frito Starlux

Caldo de ave

Nata para cocinar

Mayonesa

Harinas, masas:

Harina

Harina de trigo

1 lámina de masa quebrada

1 lámina de hojaldre

Especias:

Sal

Pimienta

Perejil

Pimentón

Tomillo en rama

Laurel

Albahaca

Lácteos:

Leche

Queso rallado para gratinar

Mantequilla

6 lonchas de queso cheddar

Mozzarella rallada

200 gr. queso fresco

Queso brie President

2 rulos de queso de cabra

Otros:

11 huevos

Garbanzos

Aceitunas negras sin hueso

Alcaparras

Fideos

Aceites La Masía:

Sumum

Premium

Excelencia

Clásico

Tradicional

Selección Cooperativa

Aceite de Aguacate

Aceite de Sesamo