Menú semanal del 7 al 11 de marzo

¡Nuevo menú semanal! Esta semana venimos a sorprenderte con nuevas recetas y sabores.

Recetas sencillas para que la semana sea más llevadera. Los platos de nuestro menú están basados en la Dieta Mediterránea, potenciando los alimentos de temporada, el consumo moderado de carnes y la presencia de verduras. Si acompañas nuestras propuestas con una pieza de fruta para el postre tendrás una alimentación sana, equilibrada, ¡y deliciosa!

Que sea fácil no significa que no sean comidas sabrosas y con las que disfrutarás. Porque comer es sinónimo de disfrutar. La idea es que en una tarde puedas prepararlo. ¡Porque el tiempo es oro! Pero esto no es todo, al final de este post te dejamos ya hecha la LISTA DE LA COMPRA. ¡Comenzamos!

PINCHA EN LA IMAGEN DE CADA PLATO Y ACCEDE A LA RECETA COMPLETA

Menú semanal del 7 al 11 de marzo

LUNES

Pollo al curry estilo japonés

 

Buñuelos de coliflor

MARTES

Arroz caldoso con chipirones y chirlas

 

Salmón marinado

MIÉRCOLES

Solomillo a la cerveza

Tortilla paisana

JUEVES

Pastel de puré de patatas y carne

Croquetas de espinacas, bacalao y piñones

VIERNES

Lentejas con arroz y cebolla caramelizada

Tacos de aguacate con pollo con Aceite de Aguacate

 

LISTA DE LA COMPRA PARA PREPARAR NUESTRO MENÚ SEMANAL

Fruta y verdura:

8 cebollas

600 gr de coliflor

1 tomate rallado

2 pimientos rojo

1 pimiento verde

150 gr. de champiñones troceados

150 g de guisantes

1 calabacín verde

Hojas de berro

Eneldo fresco

1 kg. de patatas

500 gr. de espinacas frescas

2 aguacates

2 cabezas de ajo

Carne:

1 solomillo de cerdo

4 pechugas de pollo

180 gr. de taquitos de jamón serrano

400 gr. carne picada de cerdo

Pescado:

500 gr. de chipirones

200 gr. de chirlas

500 gr. Lomo de salmón

1 kg. de bacalao al punto de sal

Salsas, caldos:

Salsa de soja

Caldo de pescado

Cerveza

200 gr. tomate frito Starlux

Vino blanco

Mostaza antigua

Harinas, masas:

Harina de trigo

harina de maíz

Harina

Pan rallado

Tortitas de trigo pequeñas

Especias:

Sal

Pimienta

Perejil

Pimentón

Colorante

Curry

Nuez moscada

Comino.

Cúrcuma

Canela

Lácteos:

Leche

Mantequilla

Queso rallado para gratinar

Queso crema

Otros:

11 huevos

1 pastilla de caldo de carne

Panko para rebozar

Miel

50 gr. de piñones

100 gr. de arroz redondo

400 gr. de lentejas cocidas

Aceites La Masía:

Sumum

Excelencia

Clásico

Tradicional

Selección Cooperativa

Aceite de Aguacate

Aceite de Sesamo